Lagi mencari ide resep sate panggang / otak-otak ikan khas belinyu, bangka yang unik? Cara buat nya memang gampang-gampang susah. Apabila sobat kurang teliti dalam ramu maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal sate panggang / otak-otak ikan khas belinyu, bangka yang nikmat tentunya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Hello, Finky kali ini share video lengkap pembuatan OTAK-OTAK IKAN BAKAR (Belinyu: Sate Panggang) asli WONG BELINYU. Resep otak otak ikan tenggiri khas bangka. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jauh ke bangka untuk mendapatkan otak otak ikan, tonton video ini anda pasti Pempek tunu/panggang, lenjer & pempek kriting. Otak-otak oleh masyarakat Bangka Belitung dijadikan camilan saat berkumpul dengan teman atau Di daerah Belinyu, cacak ikan juga disebut dengan bakso ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari sate panggang / otak-otak ikan khas belinyu, bangka yang sobat buat. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing apabila akan membuat sate panggang / otak-otak ikan khas belinyu, bangka yang enak di rumah. Sebab asal teman-teman telah mengetahui tutorialnya maka resep ini mampu jadi menu yang spesial.
Cara Olah Sate Panggang / Otak-Otak Ikan khas Belinyu, Bangka
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep bikin sate panggang / otak-otak ikan khas belinyu, bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah didapat, resep hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat bisa bikin resep Sate Panggang / Otak-Otak Ikan khas Belinyu, Bangka menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara masak resep Sate Panggang / Otak-Otak Ikan khas Belinyu, Bangka:
- Gunakan 5 ekor kembung layang
- Ambil 50 ml santan kara
- Gunakan 3 sendok munjung tepung sagu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan micin sasa
- Gunakan Secukupnya daun pisang dan lidi untuk membungkus
Chinese restaurant in Belinyu, Sumatera Selatan, Indonesia. Otak-otak bandeng & bandeng presto khas sidoarjo. Kelezatan otak-otak khas Bangka sudah diakui oleh pecinta kuliner. Berita dan foto terbaru Otak-otak - Cara Membuat Otak-otak Goreng Enak, Dijamin Tidak Bau Amis Otak-otak Bakar Keju juga mudah sekali untuk dikreasikan, lo!
Cara ramu resep Sate Panggang / Otak-Otak Ikan khas Belinyu, Bangka:
- Bersihkan semua ikan kembung. Kerok daging ikan menggunakan sendok makan. Lalu, cincang daging sampai halus atau blender ikan bersama bahan2 di atas kecuali garam dan tepung sagu.
- Setelah daging ikan di haluskan, tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan rata, baru tambahkan garam
- Setelah adonan siap. Siapkan lidi dan daun pisang yang sudah dipotong-potong dan dibersihkan
- Beri 1 sdm adonan sate panggang di atas daun pisang, kemudian bungkus rapi
- Siapkan teflon, wajan alumunium, atau arang panggang. Panggang sate di atas bara api, atau wajan. Panggang sampai matang, sajikan dengan saus tauco
Bahan dan cara membuat Oleh karena itu membuat otak-otak ikan panggang sangat cocok di akhir pekan bersama keluarga. Aktivitas masak jadi lebih menyenangkan dan cepat selesai. Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Yuk simak resep otak otak bandeng tersebut di sini. Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang gurih-gurih nikmat di lidah, tidak berbeda jauh dengan otak otak ikan tenggiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan sate panggang / otak-otak ikan khas belinyu, bangka yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam memasak makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
