Anda sedang mencari inspirasi resep otak otak ikan tenggiri yang unik? Cara menyajikan nya memang gampang-gampang susah. Kalau kalian keliru dalam menyajikan maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ikan tenggiri yang sedap pastinya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera teman-teman bukan ?
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja, inilah waktunya untukku menyodorkan resep otak-otak ikan tenggiri kukus untuk kita buat bersama!
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak ikan tenggiri yang teman-teman bikin. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman memasaknya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing apabila ingin meramu otak otak ikan tenggiri yang lezat di rumah. Hal ini karena asal kalian telah tahu caranya maka sajian ini dapat jadi suguhan yang istimewa.
Resep Memasak Otak otak Ikan Tenggiri
Berikut ini tuliskan resep tips dan trik sederhana yang bisa digunakan dalam menyiapkan otak otak ikan tenggiri yang siap sobat kreasikan. bunda dapat ramu resep Otak otak Ikan Tenggiri memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara buat resep Otak otak Ikan Tenggiri:
- Ambil 500 gr ikan tenggiri (yang sudah di filet dan digiling)
- Sediakan 200 gr tepung sagu
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 200 ml santan (meras sendiri kelapa yg tua)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt penyedap (dari jamur)
- Siapkan 2 sdt gula
- Siapkan 2 putih telur
- Siapkan Daun pisang (disesuaikan)
Lihat juga resep Otak otak pedas manis mantap enak lainnya. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN. Otak-otak ada banyak ragamnya, ada otak-otak bandeng, otak-otak ikan tenggiri dan lain sebagainya. Pada dasarnya otak-otak merupakan olahan ikan yang dipadukan dengan aneka bumbu serta bahan perekat berupa telur atau tepung.
Cara buat resep Otak otak Ikan Tenggiri:
- Ikan tenggiri yang sudah di Giling di uleni
- Tambahkan dikit demi sedikit, santan yang sudah di beri garam, dan terus di uleni
- Sambil terus diuleni masukkan satu demi satu bawang putih, bawang merah, lada, penyedap dan putih telur
- Kalo sudah tercampur semua, masukkan sedikit demi sedikit tepung sagu, sampai tercampur senua
- Kalo sudah tercampur agak Kamis, adonan di genggam seperti membuat bakso
- Selanjutnya siapkan daun, dengan ukuran 1 sendok makan penuh, dan bungkus
- Selanjutnya dibakar, tapi karena nggak punya Bakaran, saya menggunakan happy call
Menjalankan bisnis makanan otak-otak ikan tenggiri. Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang. Untuk masalah rasa, Anda tidak perlu meragukan makanan satu ini. Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang gurih-gurih nikmat di lidah, tidak berbeda jauh dengan otak otak ikan tenggiri. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara memasak otak otak ikan tenggiri yang bisa untuk Selamat mencoba!
