Anda sedang mencari ide resep otak-otak bakar yang unik? Cara bikin nya memang susah-susah gampang. Apabila bunda salah dalam bikin tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak bakar yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak bakar yang bunda ramu. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing jika akan membuat otak-otak bakar yang nikmat di rumah. Sebab asal bunda telah tahu triknya maka sajian ini mampu dijadikan suguhan yang istimewa.
Otak-otak bakar ini salah satu jajanan favorit saat kuliah dulu. Harumnya saat dibakar bikin ngiler bangeet. Otak otak bakar/otak otak dau/otak otak panggang. ikan tenggiri (pakai ikan yang masih dingin/ setengah Otak -otak Bakar. ikan giling•tapioka•santan kental•putih telur•bawang putih,haluskan.
Resep Menyajikan Otak-Otak Bakar
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep memasak otak-otak bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman bisa menyiapkan resep Otak-Otak Bakar menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara masak resep Otak-Otak Bakar:
- Sediakan 150 gr daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan
- Sediakan 1 butir putih telur
- Siapkan 80 gr tepung sagu
- Siapkan 1 sdm munjung maizena
- Siapkan 1 tangkai daun bawang bagian yang hijau iris halus
- Gunakan 80 ml santanh
- Sediakan Beberapa lembar daun pisang
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Pelengkap: sambal kacang, plastik segitiga
Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian. Otak-otak bakar sebagai camilan tradisional memang tidak pernah lekang oleh zaman. Rasanya gurih serta ukurannya yang sekali 'hap', membuat otak-otak ikan bakar adalah panganan yang. Panggang diatas teflon panas, bolak balik sampai matang dan ada tanda bakaran di kedua sisi daun Ini sebenernya lagi.
Cara masak resep Otak-Otak Bakar:
- Haluskan daging ikan tengiri dengan cara dikerok maupun diblender
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, campurkan ke dalam daging tengiri. Tambahkan garam, lada, gulpas, dan kaldu, aduk rata. Campurkan pula putih telur dan santan. Aduk rata.
- Masukkan tepung sagu dan maizena, aduk rata dan tambahkan irisan daun bawang.
- Masukkan adonan ke dalam piping bag, gunting ujungnya
- Ambil selembar daun pisang, semprotkan adonan secukupnya, lalu gulung daun, tidak perlu disemat
- Bakar dengan teflon hingga matang, sajikan dengan sambal kacang.
Nah bunda bagaimana cara membuat Membuat Otak Otak Ikan Bakar Sederhana Lezat dengan dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep otak otak ikan aneka jenis ikan, dan. Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Kukus, Camilan Segala Suasana. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan. Nah, kalau ingin membuat otak-otak bakar, simak dulu tips membuat otak-otak bakar yang satu ini, ya. Otak-otak biasanya terbuat dari bahan utama ikan tenggiri yang kemudian dibungkus dengan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di sini. Besar harapan kami, olahan otak-otak bakar yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam masak makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
