Anda sedang mencari ide resep otak otak telur 🥚 yang unik? Cara buat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana kalian salah dalam memasak tentunya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak telur 🥚 yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera teman-teman bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari otak otak telur 🥚 yang teman-teman ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda meramunya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing jika akan bikin otak otak telur 🥚 yang enak di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu caranya maka sajian ini bisa menjadi sajian yang istimewa.
Assalamualaikum semuanya,, Di episode kali ini aku bakalan share ke kalian cara membuat OTAK OTAK TELUR TANPA IKAN yang mudah banget dan bahannya juga. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. Aduk-aduk dan pisahkan agar tidak saling menempel.
Resep Masak Otak otak telur 🥚
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep bikin otak otak telur 🥚 sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda bisa masak resep Otak otak telur 🥚 menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara bikin resep Otak otak telur 🥚:
- Gunakan 10 SDM tepung tapioka
- Siapkan 6 SDM tepung terigu
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 Masako ayam
- Ambil Secukupnya daun jeruk (bisa diganti dengan daun sop/daun bawang)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya air
Tak terhitung berapa kali pasti kita tergoda mengambil otak-otak yang disodorkan ketika baru saja duduk untuk memesan di restoran. Kadang restoran Sunda, kadang rumah makan Padang, dan banyak lainnya. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja. Otak-otak adalah salah satu cemilan yang cukup digemari oleh orang Indonesia.
Cara bikin resep Otak otak telur 🥚:
- Campurkan tepung terigu+telur+garam+Masako+daun jeruk aduk rata, kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka dan air secara bertahap, uleni sampai semua tercampur dan bisa di bentuk sampai khalis.
- Jika adonan udah bisa dibentuk, bentukkin memanjang atau sesuai selera.
- Rebus air sampai mendidih, jika air sudah mendidih rebus adonan sampai mengampung dan ditiriskan.
- Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng adonan sampai berwarna kuning kecoklatan dan angkat, siap di sajikan dengan cocolan saus😋.
Sering ditemukan di Palembang, Jakarta, Makassar dan juga disebagian besar kota di kawasan sekitar pesisir. Campur dan haluskan ikan, santan, putih telur, garam, gula dan merica hingga kalis. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil balik-balikkan hingga matang, angkat. Sambal kacang: Haluskan bahan sambal (kecuali cuka), masukkan ke dalam panci bersama air. Buka daun pembungkusnya, taruh otak-otak di atas piring saji, siram dengan sambal kacang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan otak otak telur 🥚 yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam membuat makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
