Sedang mencari ide resep kue bawang stik yang unik? Cara olah nya memang gampang-gampang susah. Kalau bunda keliru dalam meramu tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang stik yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kalian bukan ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang stik yang teman-teman ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman meramunya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing apabila ingin masak kue bawang stik yang pas dilidah di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal kalian sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi menu yang spesial.
Resep Menyiapkan Kue Bawang Stik
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep memasak kue bawang stik sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda bisa menyiapkan resep Kue Bawang Stik menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara mengolah resep Kue Bawang Stik:
- Siapkan Bahan 1:
- Siapkan 250 gr tepung terigu segitiga biru
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 12 gr tepung meizena
- Ambil 50 gr margarin
- Gunakan 75 cc air biasa
- Siapkan 1 kuning telur
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil Seujung sendok royko rasa ayam
- Sediakan Bahan 2: Dihaluskan dengan blender:
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan 5 tangkai daun seledri
- Siapkan 2 sdm air
Cara menyiapkan resep Kue Bawang Stik:
- Campur semua bahan 1, kecuali air, sampai margarin tercampur rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Lalu masukkan Bahan 2. Aduk rata. Ulen sebentar. Adonan rada kesat ya. Tapi setelah digiling beberapa kali hasilnya adonannya rata.
- Bagi 3-4 adonan. Bulat2kan. Gilas dan lipat tiap menggilas dengan alat pasta. Ketebalan No 7 2x, no5 2x dan no 4 1x.
- Lalu potong dengan pisau setinggi stik yang disuka, dan motong dengan alat pasta ukuran mi lebar. Lumuri dengan terigu supaya tidak lengket.
- Goreng dengan minyak panas api sedang cenderung kecil sambil diaduk-aduk sampai warna kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan dengan dialasi tisu. Hasil gorengan tidak menyerap banyak minyak, karena itu saya suka. Setelah dingin masukkan ke toples. Selamat mencoba.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara menyiapkan kue bawang stik yang bisa untuk Selamat mencoba!
