Lagi mencari ide resep otak-otak ikan tenggiri yang unik? Cara membuat nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana teman-teman kurang teliti dalam olah tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak ikan tenggiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari otak-otak ikan tenggiri yang bunda buat. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing apabila akan ramu otak-otak ikan tenggiri yang pas dilidah di rumah. Sebab asal sobat sudah mengetahui tutorialnya maka sajian ini bisa jadi sajian yang istimewa.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja, inilah waktunya untukku menyodorkan resep otak-otak ikan tenggiri kukus untuk kita buat bersama!
Cara Ramu Otak-otak Ikan Tenggiri
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep memasak otak-otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat dapat ramu resep Otak-otak Ikan Tenggiri menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara membuat resep Otak-otak Ikan Tenggiri:
- Sediakan 1 kg ikan tenggiri giling
- Sediakan 500 ml santan
- Gunakan 2 buah telur
- Ambil Daun bawang 6 buah potong halus
- Gunakan 1 bks royco
- Siapkan 3 sdm garam
- Siapkan Sedikit gula
- Siapkan Daun pisang utk membungkus
- Sediakan 300 gram sagu tani
- Ambil Plastik 1 kg'an 5 buah
- Ambil Staples
Otak-otak ada banyak ragamnya, ada otak-otak bandeng, otak-otak ikan tenggiri dan lain sebagainya. Pada dasarnya otak-otak merupakan olahan ikan yang dipadukan dengan aneka bumbu serta bahan perekat berupa telur atau tepung. Menjalankan bisnis makanan otak-otak ikan tenggiri. Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang.
Cara menyajikan resep Otak-otak Ikan Tenggiri:
- Ikan giling campurkan dgn semua bumbu, aduk rata
- Cicip rasa, sesuaikan. Ambil plastik 1 kg utk mencetak agar lbh mudah.
- Bakar daun pisang agar lbh mudah membungkus.
- Panggang dgn api kecil sktr 15 mnt
- Siap disajikan bersama cuka atau sambal
Untuk masalah rasa, Anda tidak perlu meragukan makanan satu ini. Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang gurih-gurih nikmat di lidah, tidak berbeda jauh dengan otak otak ikan tenggiri. Bahan dasar otak otak adalah ikan, tepung tapioka dan beberapa rempah yang akan menjadi perasa untuk makanan ini. Dan biasanya otak otak yang Pertama-tama siapkan semua alat dan bahan yang sekiranya dibutuhkan dalam membuat otak-otak ikan tenggiri. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara bikin otak-otak ikan tenggiri yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
