Lagi mencari inspirasi resep otak-otak bakar yang unik? Cara membuat nya memang gampang-gampang susah. Bilamana teman-teman keliru dalam bikin pastinya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak bakar yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera bunda bukan ?
Otak-otak bakar ini salah satu jajanan favorit saat kuliah dulu. Harumnya saat dibakar bikin ngiler bangeet. Otak otak bakar/otak otak dau/otak otak panggang. ikan tenggiri (pakai ikan yang masih dingin/ setengah Otak -otak Bakar. ikan gilingâ˘tapiokaâ˘santan kentalâ˘putih telurâ˘bawang putih,haluskan.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak bakar yang teman-teman bikin. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing jika ingin menyiapkan otak-otak bakar yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal bunda sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi menu yang istimewa.
Resep Memasak Otak-otak bakar
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep mengolah otak-otak bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah didapat, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman bisa buat resep Otak-otak bakar memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya cara dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara olah resep Otak-otak bakar:
- Gunakan 500 gr ikan tenggiri
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 250 mlm santan
- Ambil 100 gr putih telur (3 putih telur)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 50 gr bawang merah (3 siung besar)
- Gunakan 20 gr bawang putih (4 siung)
- Siapkan 10 gr garam (1 sdt munjung)
- Gunakan 2 gr merica (½ bks ladaku)
- Gunakan 30 gr gula pasir (2 sdm)
- Gunakan 5 gr kaldu bubuk (½ sdt)
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
- Ambil Bumbu kacang untuk cocolan
Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian. Otak-otak bakar sebagai camilan tradisional memang tidak pernah lekang oleh zaman. Rasanya gurih serta ukurannya yang sekali 'hap', membuat otak-otak ikan bakar adalah panganan yang. Panggang diatas teflon panas, bolak balik sampai matang dan ada tanda bakaran di kedua sisi daun Ini sebenernya lagi.
Cara bikin resep Otak-otak bakar:
- Fillet ikan tenggiri, buang kulit dan durinya. Lalu potong² dan haluskan, saya pakai chopper
- Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk rata.
- Ambil selembar daun pisang, masukkan 1 sdm adonan ke daun pisang, lalu gulung. Sematkan lidi di bagian ujungnya, (saya pakai staples)
- Panggan diatas pan atau teflon, bolak balik hingga matang.
- Sajikan dengan cocolan sambal kacang. Selamat mencoba đ
Nah bunda bagaimana cara membuat Membuat Otak Otak Ikan Bakar Sederhana Lezat dengan dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep otak otak ikan aneka jenis ikan, dan. Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Kukus, Camilan Segala Suasana. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan. Nah, kalau ingin membuat otak-otak bakar, simak dulu tips membuat otak-otak bakar yang satu ini, ya. Otak-otak biasanya terbuat dari bahan utama ikan tenggiri yang kemudian dibungkus dengan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di postingan ini. Harapan kami, olahan otak-otak bakar yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam membuat makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kalian yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
