Anda sedang mencari ide resep otak otak bangka yang unik? Cara buat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau bunda salah dalam meramu maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak bangka yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. A great place to buy bangka favourite food, the otak-otak (choice of grill or steam) and many kind of crackers (choice of fish, squid, shrimps). Penggunaan taoco (thew ciong dalam bahasa Hakka) pada sambalnya menjadi pembeda dari otak-otak lain yang umumnya menggunakan sambal kacang.
Ada banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak bangka yang sobat sajikan. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman membuatnya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila ingin membuat otak otak bangka enak di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal bunda telah tahu caranya maka sajian ini bisa jadi menu yang istimewa.
Cara Membuat Otak Otak Bangka
Berikut ini tuliskan resep cara mudah dan praktis yang dapat dipraktekan ketika bikin otak otak bangka yang siap teman-teman kreasikan. sobat bisa buat resep Otak Otak Bangka memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya langkah-langkah dalam ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara masak resep Otak Otak Bangka:
- Gunakan 250 gram daging ikan giling tenggiri
- Siapkan 100 ml santan (me kara)
- Gunakan 4 putih telur
- Sediakan 2 siung bawang merah. Iris2
- Gunakan 3 siung bawang putih. Iris2
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdm garam (kurleb)
- Sediakan secukupnya Daun pisang
Berita dan foto terbaru Otak-otak - Cara Membuat Otak-otak Goreng Enak, Dijamin Tidak Bau Amis Warung Ayam Goreng Jabrik menyediakan menu baru kuliner makanan khas Bangka otak-otak. Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng? Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang.
Cara membuat resep Otak Otak Bangka:
- Siapkan bahan2
- Haluskan daging ikan giling, masukkan santan. Blend di food processor. Masukkan telur putih. Blend lagi sampai adonan rata
- Masukkan irisan duo bawang, blend. Masukkan garam, lada, kaldu jamur.
- Blend sampai rata. Biasanya 10 detik. lalu masukkan sagu. Aduk perlahan sampai rata. Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan dan dipanaskan di atas kompor. Gunting secukupnya. Masukkan 1.5 sdm adonan ikan. Gulung dan kunci dgn straples. (saya mo praktis) bakar dg panggangan teflon or sate. Matang klo daun pisang pembungkus menjadi kembung.
Temukan Penawaran Terbaik Hanya di OTAK-OTAK & PEMPEK ROSE (KHAS BANGKA) Online. Lihat juga resep Otak Otak Kakap (Goreng) enak lainnya. Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas. Penganan ini populer di kawasan sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata, seperti Kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia. Cemilan khas Bangka Otak otak Empek empek Yyuuuuummmmmiiiiee. #otakotakase #bangka Otak otak khas bangka. slh satu kuliner khas Bangka. dengan perpaduan daging ikan tenggiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara ramu otak otak bangka yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
