Lagi mencari inspirasi resep otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang unik? Cara meramu nya memang gampang-gampang susah. Jika teman-teman keliru dalam bikin tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐. Masukkan adonan otak-otak dan rebus sampai otak-otak mengapung. Setelah itu, angkat dan rendam di air es.
Ada banyak hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang bunda ramu. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing apabila akan meramu otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang enak di mana pun teman-teman berada. Sebab asal sobat sudah mengetahui caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian yang spesial.
Resep Menyiapkan Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐
Di bawah ini tuliskan resep cara mudah dan praktis yang bisa dicoba pada saat meramu otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang siap bunda kreasikan. sobat bisa meramu resep Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara olah resep Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐:
- Sediakan 1/2 ekor ayam bag dada difillet
- Gunakan 10 biji udang kupas bersih buang hitam2 dipunggung
- Sediakan 4 sdm sagu tani/ kalau mau kenyal bisa dilebihi
- Ambil 8 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir putih telur
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula
- Ambil 1 batang daun bawang iris halus
- Sediakan 1/2 sdt lada (saya ga pake lupa😂)
- Siapkan 5 kotak es batu
- Gunakan Siapkan : tepung sagu baskom,talenan,air es dan panci rebusan air (kalau sudah mau ngrebus)
Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang, tahu dan banyak. Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat.
Cara masak resep Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐:
- Cuci bersih ayam,udang kucuri jeruk nipis. Bilas potong2.
- Jadikan satu semua bahan kecuali daun bawang dan sagu. Taruh dlm baskom terpisah.
- Haluskan ayam,udang, bawang putih dlm food processor. Kemudian tambahkan telur dan bumbu2 yg lain. Semua lupa difoto. Karena tangan amis😲juga es batunya
- Haluskan jadi satu sampai berbentuk pasta.campur dan aduk pakai spatula/centong nasi. Dengan tepung sagu dan daun bawang. Adonan sedikit lembek..
- Siapkan air mendidih dg api keci. Dan baskom berisi air es.
- Bentangkan talenan yg lebar taburi sagu. Ambil sesendok adonan taburi sagu biar ga lengket.plintir pake tangan sampai pipih/ panjang. Masukkan ke dlm air panas.
- Lakukan sampai habis. Rebus sampai mengapung dan matang. Angkat dan taruh ke dlm air es.
- Kalau sdh selesai tiriskan
- Siap di goreng atau disimpan dlm freezer
- Gurih, sedap dan ga gatal dimulut…..
Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng? Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang. Salah satu olahan dari bandeng ini biasanya dijual dalam keadaan matang dan siap santap. Otak otak goreng seafood dan ayam kaya akan PROTEIN, yang selain sebagai sumber energi (selain dari karbohidrat dan lemak. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara masak otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang bisa untuk Selamat mencoba!
