Anda sedang mencari ide resep kue bawang rebon garpu yang unik? Cara memasak nya memang susah-susah gampang. Bilamana teman-teman salah dalam buat pastinya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang rebon garpu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang rebon garpu yang teman-teman buat. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Sobat tak perlu pusing apabila hendak mengolah kue bawang rebon garpu yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal sobat telah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan menu yang spesial.
KUE BAWANG tanpa mesin penggiling enak gurih dan renyah. Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan? Duduk di teras sambil termenung karena gak bisa jalan-jalan dari pada kamu bingung.
Cara Menyiapkan Kue Bawang Rebon Garpu
Pada postingan ini akan kami bagikan resep tips dan trik sederhana yang dapat dicoba pada saat masak kue bawang rebon garpu yang siap sobat kreasikan. teman-teman dapat masak resep Kue Bawang Rebon Garpu menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara bikin resep Kue Bawang Rebon Garpu:
- Gunakan 500 gr terigu
- Sediakan 100 gr tapioka
- Gunakan 3 sdm udang rebon kering
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan 3 sdt kaldu jamur
- Ambil 3/4 sdt peres garam
- Sediakan 3/4 sdt micin
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 130 gr margarin
- Gunakan 1 batang seledri atau 3 siung bawang merah, iris halus tipis
Camilan ini biasa disebut kue bawang atau kue garpu. Kalau di daerahmu namanya apa nih? Kue garpu memiliki rasa yang khas yakni gurih dan asin, rasa gurih yang berasal dari margarin yang menjadi bahan dasarnya dan kue garpu sangat Proses membuat kue garpu tidaklah sulit, makanya banyak yang menjadikan kue garpu sebagai camilan yang praktis dan nikmat dengan proses. Rebon merupakan udang yang berukuran kecil dan biasanya hidup di perairan Asia Tenggara.
Cara menyajikan resep Kue Bawang Rebon Garpu:
- Udang rebon dan bawang putih dihaluskan. Saya pakai blender jadi ditambah sedikit air. Air diambil dari total air di resep.
- Campur jadi satu di dalam wadah yaitu terigu, tapioka, bumbu halus, irisan bawang atau seledri atau boleh dua2nya, garam, kaldu jamur, micin, dan telur. Aduk rata.
- Kemudian masukkan margarin. Aduk sampai rata.
- Masukkan air sedikit sedikit sambil diuleni. Kalo saya, 150 ml sama total untuk blender bumbu sudah pas. Pokoknya sampai bisa untuk dipencet di garpu.
- Bulatkan seukuran itu. Lalu letakkan di punggung garpu. Kemudian dipenyetkan.
- Lalu gulung dari bawah ke atas atau arah sebaliknya. Letakkan diatas nampan yang sudah ditabur terigu. Lakukan sampai adonan habis.
- Goreng dengan minyak setengah wajan. Kalo bisa pakai wajan besar karena saat digoreng, minyak akan berbusa dan naik sampai full wajan. Jangan sampai pakai wajan kecil karena nanti akan meluber. Goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan.
Salah satu daerah penghasil rebon adalah Cirebon. Udang rebon biasanya digunakan sebagai bahan utama terasi, seperti halnya terasi Cirebon yang super nikmat. Ada banyak variasi kue bawang yang bisa anda buat, ada kue bawang original, kue bawang keju hingga kue bawang pedas. Resep Kue Bawang - Kue bawang adalah salah satu kue khas lebaran yang mudah dibuat. Untuk anda pecinta cemilan asin dan gurih, anda wajib membuat kue bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami bagikan di sini. Harapan kami, olahan kue bawang rebon garpu yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam olah makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
