Lagi mencari inspirasi resep otak otak ikan tenggiri yang unik? Cara memasak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila bunda kurang teliti dalam memasak tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak ikan tenggiri yang enak tentunya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja, inilah waktunya untukku menyodorkan resep otak-otak ikan tenggiri kukus untuk kita buat bersama!
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari otak otak ikan tenggiri yang bunda bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat memasaknya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing apabila hendak olah otak otak ikan tenggiri yang nikmat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal teman-teman telah mengetahui resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian yang istimewa.
Resep Bikin Otak Otak Ikan Tenggiri
Pada postingan ini berikan resep cara mudah dan cepat yang dapat dicoba ketika bikin otak otak ikan tenggiri yang siap kalian kreasikan. sobat bisa memasak resep Otak Otak Ikan Tenggiri memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara membuat resep Otak Otak Ikan Tenggiri:
- Ambil 250 gr Ikan Tenggiri, cacah kasar
- Ambil 1 butir Telur
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 butir Bawang Merah
- Sediakan 1 batang Daun Bawang, iris halus
- Siapkan 100 gr Tepung Tapioka
- Siapkan 1/4 cangkir Es Batu
- Ambil secukupnya Garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
Lihat juga resep Otak otak pedas manis mantap enak lainnya. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN. Otak-otak ada banyak ragamnya, ada otak-otak bandeng, otak-otak ikan tenggiri dan lain sebagainya. Pada dasarnya otak-otak merupakan olahan ikan yang dipadukan dengan aneka bumbu serta bahan perekat berupa telur atau tepung.
Langkah-langkah buat resep Otak Otak Ikan Tenggiri:
- Siapkan bahannya, haluskan bawang merah dan bawang putih. Sisihkan
- Haluskan dlm chopper ikan tenggiri, telur, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, es batu, bawang merah dan bawang putih yang sdh dihalus hingga tercampur rata.
- Taruh adonan dlm wadah, masukkan tepung tapioka dan daun bawang, aduk hingga rata. Dan siap di bentuk, balur tangan dgn tepung tapioka supaya tidak lengket saat di bentuk
- Ambil sedikit adonan, letakkan di telapak tangan gulung sampai ujungnya runcing. Rebus adonan di air mendidih sampai matang dan mengapung. Dinginkan
- Panaskan minyak goreng, goreng otak otak sampai garing kecoklatan. Angkat dan sajikan dgn saus sambal
Menjalankan bisnis makanan otak-otak ikan tenggiri. Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang. Untuk masalah rasa, Anda tidak perlu meragukan makanan satu ini. Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang gurih-gurih nikmat di lidah, tidak berbeda jauh dengan otak otak ikan tenggiri. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan otak otak ikan tenggiri yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam menyajikan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
