Sedang mencari ide resep otak otak panggang bakar ikan tenggiri yang unik? Cara membuat nya memang gampang-gampang susah. Jika bunda keliru dalam masak tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak panggang bakar ikan tenggiri yang sedap pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber Ini resep yang di request kalian semoga suka ya.otak-otak bakar ikan tenggiri dengan saus kacang/sambal kacang. Otak otak ikan tenggiri sebenarnya merupakan makanan yang berbahan daging ikan tenggiri yang telah dihaluskan dan telah diberi bumbu-bumbu yang kemudian di goreng, di kukus dan bisa juga di bakar / di panggang dalam balutan daun pisang.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari otak otak panggang bakar ikan tenggiri yang kalian olah. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman meramunya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing apabila akan masak otak otak panggang bakar ikan tenggiri yang enak di mana pun sobat berada. Sebab asal sobat telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi menu yang spesial.
Cara Buat OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri
Pada postingan ini ada beberapa resep cara mudah dan praktis yang dapat digunakan dalam menyiapkan otak otak panggang bakar ikan tenggiri yang siap bunda kreasikan. sobat bisa masak resep OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara membuat resep OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri:
- Gunakan 500 gram daging ikan tenggiri (aku beli di tokopedia grade A)
- Siapkan 200 gram tepung sagu tani
- Sediakan 100 ml santan kelapa (aku pake kara)
- Siapkan Daun bawang secukupnya iris tipis
- Sediakan 1 buah telur ayam
- Ambil Secukupnya micin jamur (klo ga da pake garam boleh)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 15 siung bawang merah iris tipis tipis
- Sediakan 10 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan secukupnya Daun pisang
Namun, jika biasa otak-otak panggang menggunakan daging ikan tenggiri, kali ini menggunakan daging ikan lele. Tentunya uang belanja jadi lebih hemat. Sajian ini cocok sebagai lauk atau camilan unik untuk keluarga. Baca juga: Resep Bakso Lele Tanpa Pengawet ala Rumahan.
Langkah-langkah menyiapkan resep OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri:
- Campur semua bahan jadi 1, aduk sampai kalis dan rata
- Siapkan daun pisang dan isi per 1 sendok adonan dan staples atas bawahnya, begitu seterusnya sampai adonan habis
- Untuk yang ragu rasanya da pas apa belom mungkin bs coba panggang 1 dulu dan koreksi rasa dl ya, klo ad yang kurang bs di tambahin baru di lanjutkan bungkusnya karna utk asin biasanya sesuai selera, kmrn jg pake kira kira😁
- Panggang kira2 3 menit per 1 sisinya dgn api kecil ya,
- Untuk bumbu kacangnya saya beli yang udah jadi, jd tggl di larutkan ke air matang aja, selamat mencobaa
Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Menjual makanan yang diolah menggunkan ikan tenggiri asli, lalu di olah menjadi otak-otak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan otak otak panggang bakar ikan tenggiri yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam bikin makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
