Sedang mencari ide resep otak otak ayam simple yang unik? Cara meramu nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila sobat salah dalam membuat tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ayam simple yang sedap pastinya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
Otak-otak merupakan juadah pembuka selera yang sangat digemari ramai. Khususnya jika anda berkunjung ke negeri Pantai Timur, pastinya mudah sekali untuk menjamah makanan yang diperbuat dari isi ikan ini. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak ayam simple yang teman-teman sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing apabila akan meramu otak otak ayam simple yang lezat di rumah. Sebab asal kalian sudah tahu caranya maka sajian ini mampu menjadi suguhan yang istimewa.
Resep Olah Otak Otak Ayam Simple
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep membuat otak otak ayam simple sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan yang sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda bisa mengolah resep Otak Otak Ayam Simple memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara memasak resep Otak Otak Ayam Simple:
- Siapkan 300 gr daging ayam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir telor
- Sediakan 10 sdm tepung kanji
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
It's a portable food, and thus is often sold at stalls for people on-the-go, sort of like the Chinese do with zhongzi (bamboo leaf wrapped rice dumplings) or the Japanese do with onigiri (seaweed wrapped rice. Rebuslah otak-otak sampai mengambang, kemudian tiriskan. Jika kalian menyukainya, kalian juga bisa membungkus otak-otak ayam ini dengan menggunakan daun pisang. Otak-otak ayam yang telah direbus matang sudah siap untuk dimasak kembali dengan digoreng atau dibakar.
Langkah-langkah menyajikan resep Otak Otak Ayam Simple:
- Siapkan semua bahan
- Cuci bersih ayam, potong kecil2 lalu blender daging ayam dgn 4 siung bawang putih, kalo pake cooper kecil kaya saya, blender 2 kali ya, karena ga muat kalo blender sekaligus
- Dalam wadah besar, taro ayam yg sudah diblender, telur, tepung kanji, parutan wortel, garam, lada, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai semua tercampur rata
- Didihkan air dipanci, ambil 1 sdm adonan trs giling dgn telapak tangan, telapak tangan sebelum nya harus dikasih minyak goreng biar ga lengket, rebus sampai matang, kalo udah mengambang itu tanda matang ya
- Goreng, tiriskan dan potong2 lalu kasih taburan bumbu balado atau sesuai selera aja
Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Yuk simak resep otak otak bandeng tersebut di sini. Sebagai makanan khas Semarang, otak-otak bandeng konon katanya sudah ada sejak jaman dahulu. Hanya saja karena dulu tidak diperjualbelikan secara bebas. Otak-otak merupakan isi ikan berempah di Malaysia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami bagikan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan otak otak ayam simple yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam bikin hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
