Sedang mencari ide resep otak otak ikan tenggiri yang unik? Cara menyajikan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana kalian keliru dalam ramu pastinya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ikan tenggiri yang lezat pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kalian bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari otak otak ikan tenggiri yang teman-teman buat. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat membuatnya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing jika mau bikin otak otak ikan tenggiri yang enak di rumah. Hal ini karena asal sobat telah tahu tutorialnya maka masakan ini mampu jadi sajian yang spesial.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja, inilah waktunya untukku menyodorkan resep otak-otak ikan tenggiri kukus untuk kita buat bersama!
Cara Bikin Otak otak ikan tenggiri
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep masak otak otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman bisa meramu resep Otak otak ikan tenggiri memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat simak selengkapnya langkah-langkah untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara menyiapkan resep Otak otak ikan tenggiri:
- Gunakan 500 gr ikan tenggiri giling
- Sediakan 50 gr sagu/ tapioka (aku pakai sagu tani)
- Gunakan 1 buah santan kara (isi 65ml)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan Daun pisang (aku 2 1/2 lembar daun pisang)
- Gunakan Daun seledri dan daun bawang iris halus kecil
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Lihat juga resep Otak otak pedas manis mantap enak lainnya. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN. Otak-otak ada banyak ragamnya, ada otak-otak bandeng, otak-otak ikan tenggiri dan lain sebagainya. Pada dasarnya otak-otak merupakan olahan ikan yang dipadukan dengan aneka bumbu serta bahan perekat berupa telur atau tepung.
Cara ramu resep Otak otak ikan tenggiri:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Campur semua bahan otak otak, kecuali daun pisang.
- Taruh adonan 2-3 sdm di lembar daun pisang yg sudah di gunting. Gulung dan hekter menggunakan staples. Bisa juga menggunakan lidi 💛
- Panggang otak otak di pan/oven. Kalau aku panggang di pan. Jgn lupa tutup pan agar panas merata. Panggang selama 20menit -30 menit dgn api kecil. Jgn lupa untuk membalikkan otak otak.
- Apabila sudah matang merata, silahkan matikan kompor. Dan letakkan otak otak ikan tenggiri di wadah.
- Otak-otak ikan tenggiri siap di santap 💛 Sajikan dengan bumbu kacang yaaa ✨
Menjalankan bisnis makanan otak-otak ikan tenggiri. Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang. Untuk masalah rasa, Anda tidak perlu meragukan makanan satu ini. Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang gurih-gurih nikmat di lidah, tidak berbeda jauh dengan otak otak ikan tenggiri. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara memasak otak otak ikan tenggiri yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
