Anda sedang mencari ide resep otak-otak bandeng yang unik? Cara meramu nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika teman-teman keliru dalam olah tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak bandeng yang nikmat pastinya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
Bandeng merupakan jenis ikan yang memiliki duri. Selain di buat bandeng presto untuk melunakkan durinya berikut juga ada olahan bandeng yang biasa anda coba. Lihat juga resep Otak-Otak Bandeng Khas Gresik enak lainnya.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari otak-otak bandeng yang kalian bikin. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing jika akan mengolah otak-otak bandeng yang enak di rumah. Sebab asal bunda sudah tahu triknya maka resep ini mampu menjadi suguhan yang spesial.
Resep Membuat Otak-Otak Bandeng
Berikut ini tuliskan resep cara mudah dan praktis yang bisa dicoba untuk buat otak-otak bandeng yang siap teman-teman kreasikan. bunda bisa ramu resep Otak-Otak Bandeng memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara untuk bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyajikan resep Otak-Otak Bandeng:
- Gunakan 1 kg Bandeng
- Sediakan 2 butir telur ayam (saya pakai putih telur) untuk pelapis
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 20 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 batang sereng, potong
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 2 butir telur (saya pakai 4 butir putih telur)
- Ambil 100 ml santan kental
Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang. Otak-otak dibuat dari ikan yang diambil dagingnya, kemudian dihaluskan dan dibumbui. Bumbunya pun mudah di dapat, berikut ini adalah resep otak-otak ikan bandeng spesial. OTAK OTAK BANDENG adalah makanan yang terbuwat dari bandeng yang di haluskan dan baercampur dengan adonan bumbu rempah-rempah asli indonesia.
Cara meramu resep Otak-Otak Bandeng:
- Bersihkan Bandeng dari sisik, buang kotoran dan keluarkan daging, pisahkan dg duri. Sisihkan bagian kulit
- Haluskan bumbu.
- Campur bumbu halus dan daging. Aduk rata. Masukan dalan pipping bag. Isikan dalam kulit yg disisihkan
- Kukus hingga matang
- Setelah matang, potong dan balur dengan putih telur dan goreng hingga kering
- Siap dihidangkan
Menyediakan aneka jajan khas Kota Gresik seperti otak-otak bandeng, jubung, kripik bayem, opak koin aneka rasa, peyek kacang ijo dan lainnya. Jual Aneka Olahan Bandeng Terjangkau dan Berkualitas. Bandeng yang sudah memakan umpannya lolos gara-gara ia salah melakukan tarikan. Resep Otak-Otak Ikan Bandeng Ala Dapur Jenk Minul #resep praktis di bulan ramadan #resep buka puasa praktis #otak otak #bandeng panggang #dapur jenk miunl. Otak-otak tahu ikan bandeng ini sangat lezat dan gurih dengan rasa ikan bandeng yang kuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan otak-otak bandeng yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam masak makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
