Lagi mencari inspirasi resep misro / mesro daging sapi yang unik? Cara membuat nya memang susah-susah gampang. Jika bunda kurang teliti dalam memasak tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal misro / mesro daging sapi yang nikmat pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari misro / mesro daging sapi yang bunda olah. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian mengolahnya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila akan bikin misro / mesro daging sapi yang nikmat di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal bunda telah tahu tutorialnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.
Resep Misro / mesro daging sapi. Misro daging sapi adalah masakan umum dan gak umum ya Karena banyak generasi muda yg belum tau ini masakan apa Padahal bahan masakannya dikit dan cara masaknya gampang banget, bisa untuk segala lauk nasi , mulai nasi putih nasi kuning nasi merah cocok segala. Bahan dan cara pembuatan Misro ini mirip dengan combro, berikut resep selengkapnya.
Resep Menyajikan Misro / mesro daging sapi
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep buat misro / mesro daging sapi sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat bisa bikin resep Misro / mesro daging sapi menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara bikin resep Misro / mesro daging sapi:
- Gunakan 350 gr daging sapi
- Siapkan 3 biji jeruk sambal
- Gunakan 1 ons Lombok pluntir / lombok lompong
- Ambil 2 biji bawang putih
- Siapkan 3 biji bwg merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Cara Membuat Misro Manis dan Enak - Manis di dalam merupakan ciri khas dari jajanan khas sunda ini, tidak lain adalah sebutan dari misro, atau yang artinya amis di jero di ambil dari bahasa sunda. Bahan dasar pembuatannya dari singkong yang telah diparut terlebihdulu, kemudian ditambahkan irisan gula merah yang sangat harum didalamnya, sehingga menjadikan jajanan ini sangat khas sekali. Daging se'i atau Se'i adalah daging asap yang khas berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Timur. Daging dimasak dengan kayu bakar yang berjarak jauh, sehingga bukan lidah api yang mematangkan daging, melainkan asap panas.
Langkah-langkah olah resep Misro / mesro daging sapi:
- Rebus / presto daging sapi sampai empuk
- Sementara bisa sambil menghaluskan semua bumbu kecuali jeruk sambal
- Sangrai bumbu merah hingga harum, matikan api.
- Daging sapi harus di suwir dulu sebelum di campur bumbu merah, cara agar suwirannya halus dan bagus yaitu di sisir pakai garpu, ini part yg saya paling males 😂
- Panaskan bumbu merah, campur daging sapi yg udh di suwir, kira2 10-15 menit sampai tercampur rata. Kalau saya tambah air 100ml dan minyak goreng 5 sendok makan, jadi saat airnya habis dagingnya lembut renyah seperti di goreng. Matikan kompor, pindah ke wadah simpan.
- Iris jeruk sambal, peras airnya di atas daging yg sudah matang tadi, pakai saringan ya supaya biji jeruknya tidak tercampur dengan daging.
- Jreng Jreeeenggg siap di sajikan dan sisanya bisa di kulkas untuk di hangatkan lagi saat mau makan 🥰
Terdapat se'i dari daging sapi dan daging babi, bahkan akhir-akhir ini terdapat juga se'i dari daging ikan. Apabila baru diasap, daging ini bisa langsung dimakan dengan mengirisnya. Bilas sisa garam dari daging sebelum dimasak. Mengisi waktu senggang di sela pandemi covid #dirumahaja #stayhome #staysave dan semakin lemu 😂 Daging sapi merupakan salah satu komoditi pangan pokok di Indonesia. Volatilitas harga yang. in Indonesia, factors influencing it, and its implications for micro small enterprises.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di postingan ini. Harapan kami, olahan misro / mesro daging sapi yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam masak hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
