Sedang mencari inspirasi resep ongol ongol singkong/lemet rainbow yang unik? Cara ramu nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana sobat keliru dalam mengolah pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ongol ongol singkong/lemet rainbow yang sedap pastinya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Habis panen singkong, jadi otak mulai kreatif mau dibikinin apa aja. Ini resep pertama si singkong jadilah ongol ongol. Sebenernya kalo aku bilang ini lebih mirip lemet ya kalo orang jawa bilang, karena kalo ongol ongol menurutku lebih kenyal.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari ongol ongol singkong/lemet rainbow yang teman-teman buat. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing apabila akan mengolah ongol ongol singkong/lemet rainbow yang enak di mana pun sobat berada. Sebab asal bunda sudah tahu triknya maka resep ini mampu menjadi suguhan yang istimewa.
Cara Bikin Ongol ongol singkong/Lemet Rainbow
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep masak ongol ongol singkong/lemet rainbow sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda bisa ramu resep Ongol ongol singkong/Lemet Rainbow memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara menyiapkan resep Ongol ongol singkong/Lemet Rainbow:
- Ambil 1 kg singkong parut
- Gunakan 150 gram gula pasir
- Ambil 200 ml santan (65ml santan kara diencerkan dg 135ml air)
- Siapkan Agar agar bubuk (swalow) plain
- Siapkan secukupnya Daun pandan
- Gunakan Pewarna makanan hijau dan pink
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Kelapa parut secukupnya untuk taburan
Lihat juga resep Lemet singkong pelangi enak lainnya. hai semua. ketemu lagi dichannel youtube atha naufal, hari ini mama atha mau buat kue tradisional nih. mama mau buat kue ongol- ongol, nah mau tau kan car. Kue ongol-ongol merupakan salah satu kue tradisional nusantara yang juga bisa dibuat dari singkong sehingga memiliki rasa yang lebih khas Haiii semua.senang sekali hari ini bisa upload lagi, bisa berbagi resep dgn teman-teman. Nah.hari ini saya mau share Resep Ongol-ongol ketan gula m. Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah.
Cara meramu resep Ongol ongol singkong/Lemet Rainbow:
- Peras santan yang sudah diparut tadi
- Rebus santan dan daun pandan, setelah mendidih dinginkan.
- Setelah dingin masukan gula pasir dan agar agar aduk sampai rata. Saya gak pake agar agar warna plain karena adanya agar agar warna merah.
- Masukan parutan singkong, aduk sampai rata.
- Setelah rata bagi menjadi 3 adonan, tanpa pewarna, pewarna hijau dan pink.
- Masukan kedalam loyang. (me) loyang brownies, jgn lupa lapisi dengan daun pisang bagian bawah dan samping loyang. Masukan adonan secara bertahap. Layer pertama hijau kukus selama 10menit. Kemudian tambahkan Layar berikutnya adonan tanpa pewarna, kukus selama 10menit. Dan terakhir masukan adonan warna pink. Kukus lagi selama,15menit. Pake api sedang atau besar ya takut gak mateng soalnya.
- Kukus parutan kelapa bersamaan juga ya jangan lupa
- Setelah matang angkat potong potong dan guling guling kan di kelapa parut. Sajikan
Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang. Disini kami akan menyajikan kue pancong yang berbeda dengan kue pancong yang biasa dinikmati. Kue pancong dari kami ini dibuat dari bahan dasar singkong, sehingga namanya menjadi kue pancong singkong. Kue pancong ini dikombonasikan dengan singkong, selain manis juga akan lebih lembut dan empuk. Peras air singkong tapi jangan sampai singkongnya jadi kering, buang airnya.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara mengolah ongol ongol singkong/lemet rainbow yang bisa untuk Selamat mencoba!
