Warung Resep

Sedang mencari ide resep mantou steamed bun yang unik? Cara ramu nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika sobat keliru dalam bikin pastinya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal mantou steamed bun yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?

Ada banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mantou steamed bun yang kalian ramu. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila akan membuat mantou steamed bun enak di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian yang spesial.

Traditional Chinese steamed buns or mantou (馒头) is one of the most popular steamed bun recipes in Chinese food. Chinese steamed buns can be stuffed with various types of fillings or unstuffed. Those stuffed steamed buns are called as Baozi in Chinese (Bao Buns) and those without fillings are called as mantou.

Resep Masak Mantou steamed bun

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep olah mantou steamed bun sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan yang sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman bisa meramu resep Mantou steamed bun menggunakan 7 bahan dan 12 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara membuat resep Mantou steamed bun:

1. Gunakan 235 gram terigu protein rendah (kunci biru)
2. Sediakan 15 gram maizena
3. Sediakan 3/4 sdt ragi instant
4. Gunakan 65 gram gula pasir (saya 60gr)
5. Ambil 170 ml susu cair (saya 155ml)
6. Gunakan 1,5 sdm minyak sayur
7. Siapkan 8 gram bubuk coklat

It became the most famous traditional wheaten food in China. We made both MANTOU and STEAMED BUNS. She made a unique filling; part red cooked pork and cabbage and spices. Was a bit wet as the pork fat melted, and made the dough a ilttle mushy after cooking in some of the dumplings.

Cara masak resep Mantou steamed bun:

1. Campur terigu, maizena, ragi dan gula pasir jadi satu. Aduk rata lalu masukkan susu sedikit demi sedikit. Uleni sampai rata..
2. Lalu tambahkan minyak, uleni lagi hingga setengah kalis. Lalu bagi dua adonan.
3. Satu bagian disimpan di wadah lain. Tutup dengan kain lembab.
4. Satu adonan, uleni hingga kalis halus. Ga ada terasa lagi gula pasirnya. Lalu simpan di wadah dan tutup dengan kain lembab. Diamkan 10 menit.
5. Lanjut ke adonan satunya. Beri cokelat bubuk. Lalu uleni hingga kalis halus, pastikan gula benar2 larut dan cokelat bubuk tercampur rata. Lalu simpan di wadah, tutup dengan kain lembab. Diamkan 10 menit.
6. Lalu, setelah 10 menit. Giling adonan putih berbentuk persegi empat memanjang. Demikian juga dengan adonan coklat.
7. Letakan adonan coklat di atas adonan putih lalu gulung rapat perlahan memanjang. Potong-potong selebar 2 cm. Diamkan adonan 1,5 jam sampai mengembang 2x lipat. Ini sudah mengembang (cuma ini yg mulai bisa ke foto)
8. Panaskan kukusan hingga beruap dengan api besar. Tata roti di alasi kertas roti atau daun pisang, oles minyak dibawahnya supaya tidak lengket. Beri jarak supaya tidak menempel saat roti mengembang.
9. Kukus selama 15 menit. Jangan buka kukusan. Lalu setelah 15 menit, matikan api. Diamkan 5-10 menit, baru buka tutup kukusan. Jika tdk memakai kukusan segitiga, tutup kukusan harus dibungkus serbet ya supaya air tdk membasahi roti.
10. Sajikan hangat, jika tidak habis, simpan dalam wadah kedap udara, dan kukus lagi saat mau disajikan atau bisa dihangatkan di magic jar.
11. Selamat mencoba 😊😊
12. Lembuutt… 😋😋

Mantou (馒头) is a yeast-based Chinese steamed bun made of yeast, flour, sugar and water. This mantou recipe with sweet potato is so soft and fluffy. Learn how to make mantou with this easy and fail-proof recipe! So he named this steamed bun as Mantou. It originated from the homophonous word mántóu, which literally means "barbarian's head".

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan mantou steamed bun yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam bikin makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!