Anda sedang mencari ide resep mantao tanpa tepung tangmien yang unik? Cara buat nya memang susah-susah gampang. Kalau kalian keliru dalam meramu pastinya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal mantao tanpa tepung tangmien yang nikmat pastinya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mantao tanpa tepung tangmien yang teman-teman masak. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian memasaknya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila hendak buat mantao tanpa tepung tangmien yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi menu yang istimewa.
Resep Bakpao Empuk Tanpa Tepung Tang Mien. Untuk yg tidak punya tepung tang mien, bisa dicoba resep ini. Hasilnya tidak mengecewakan, bakpao yg dihasilkan tetap lembut dan empuk.
Cara Bikin Mantao tanpa tepung tangmien
Pada postingan ini ada beberapa resep tips dan trik praktis yang bisa digunakan ketika bikin mantao tanpa tepung tangmien yang siap kalian kreasikan. bunda bisa mengolah resep Mantao tanpa tepung tangmien memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara meramu resep Mantao tanpa tepung tangmien:
- Siapkan tepung terigu
- Siapkan gula halus
- Siapkan munjung fermipan
- Ambil susu bubuk
- Gunakan baking powder
- Sediakan susu cair dingin
- Siapkan mentega putih
- Siapkan coklat bubuk/susu bubuk coklat
- Gunakan garam
Tepung ini membuat kue jadi kelihatan lebih jernih dan indah. Ini dari teman milist saya : Bahan Baku Tepung Tangmien. Bahan baku tepung tangmien adalah berasal dari gandum. Tepung pati gandum / tepung tang mien adalah produk akhir dari proses pengolahan tepung terigu untuk diekstrak bagian pati atau starchnya.
Langkah-langkah memasak resep Mantao tanpa tepung tangmien:
- Campur fermipan dgn sedikit air hangat,diamkan selama 5menit. Diwadah lain campur tepung terigu,gula halus,baking powder,garam,susu bubuk kemudian ayak. Masukkan fermipan aduk kemudian masukkan susu cair uleni sampai setengah kalis
- Masukkan mentega putih uleni kembali sampai kalis. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian besar dan kecil. Yg bagian kecil beri coklat bubuk uleni sampai coklat merata. Kemudian tutup dgn plastik/kain diamkan selama 30 menit.
- Ambil adonan dan kempiskan. Tabur tepung terlebih dahulu dialas yg buat menipiskan. Tipiskan adonan warna putih dan coklat memanjang. Kemudian letak warna coklat diatas warna putih gilas lagi biar melekat. Belah menjadi 2 bagian kemudian gulung sambil padatkan. Potong adonan yg sdh digulung tadi kira" 4-5cm. Diamkan kembali selama 30 menit.
- Kukus mantao selama 10 menit
- Mulusss😅
- Kalau tdk langsung habis boleh disimpan di kulkas,,,jika mau makan panaskan kembali
- Empuk lembut 👍
Proses ini disebut juga dengan proses menghilangkan kandungan protein seoptimal mungkin melalui serangkaian proses produksi. Tepung tang mien adalah tepung yang terbuat dari pati gandum, dengan warna yang lebih putih dan tekstur yang lebih halus dari tepung terigu. Tepung ini kerap digunakan untuk membuat kulit hakau (dim sum udang). Tepung ini membuat warna kulit hakau jadi transparan dan teksturnya lentur. Ide Usaha: Bakpao Ekonomis Anti Gagal
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan mantao tanpa tepung tangmien yang mudah di atas mampu membantu kalian dalam mengolah hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
