Anda sedang mencari ide resep mantau ubi ungu 😄😄 yang unik? Cara buat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau sobat kurang teliti dalam menyiapkan tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mantau ubi ungu 😄😄 yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mantau ubi ungu 😄😄 yang bunda masak. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian memasaknya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing apabila akan memasak mantau ubi ungu 😄😄 yang enak di rumah. Hal ini karena asal sobat telah tahu resepnya maka masakan ini mampu menjadi sajian yang spesial.
Nyoba resep dari mba Xenia Sari. Bikin kreasi ubi ungu buat buka puasa,dapat resep dari bunda xenia sari,tapi aku tambahin gulanya,krn suami pingin yg manis,bentuknya cantik,menggugah selera,aku tuliskan resep aslinya yaa DokterSehat. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye.
Resep Memasak Mantau ubi ungu 😄😄
Berikut ini akan kami bagikan resep tips dan trik sederhana yang bisa dipraktekan untuk ramu mantau ubi ungu 😄😄 yang siap kalian kreasikan. bunda dapat buat resep Mantau ubi ungu 😄😄 memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara membuat resep Mantau ubi ungu 😄😄:
- Ambil bahan adonan putih:
- Sediakan 250 gr tepung terigu serbaguna(segitiga biru)
- Siapkan 30 gr gula pasir
- Siapkan 2 gr ragi instant (fermipan)
- Siapkan 120 ml air hangat
- Gunakan bahan adonan ungu:
- Ambil 120 gr ubi ungu (kukus sampai matang dan haluskan)
- Sediakan 200 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 2 gr ragi instant
- Gunakan 30 gr gula pasir
- Siapkan 100 ml air hangat
Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti puding ubi ungu, nasi ubi ungu, dan brownies ubi ungu. Bolu ubi ungu bisa dibuat dengan kukus atau panggang, dan keduanya terasa lembut dan cantik dengan warna ungu alami. Sebelum dicampurkan dalam adonan, ubi ungu bisa dikukus terlebih dahulu agar teksturnya lunak dan lebih mudah dihaluskan. Ubi ungu (ipomea batatas poiret) lebih dikenal sebagai bahan makanan yang bisa diolah menjdi berbagai jenis makanan yang sedap seperti kue, minuman, kripik, es krim dan lain-lain.
Cara buat resep Mantau ubi ungu 😄😄:
- Sediakan 2 wadah, wadah 1 campur adonan putih jadi satu lalu tuangi air dan uleni hingga kalis. Di wadah ke dua campur semua bahan adonan ungu tuangi air lalu uleni hingga kalis. Masing" adonan diamkan slma 1 jam *(hingga mengembang 2x lipat).
- Gilas kedua adonan masing"setebal 0.3cm membentuk persegi panjang. Letakan adonan ungu di ats adonan panjang atau sebaliknya adonan putih di ats adonan ungu lalu di gulung (pastikan gulungan benar" padat)
- Potong" adonan jadi 6 atau 8 bagian sama besar (motongnya jgn tralu tipis agar tdk jatuh ketika di kukus). Kemudian letakkan di atas kertas roti/daun/peper cup. Diamkan lagin selama 20 menit atau hingga mengembang ringan.
- Sambil menunggu menggembang didihkan air di dandang pengukus, jangan lupa ttp panci pengukus menggunakan serbet bersih, setelah mengembang ringan masukan adonan mantau dan kukus slma 10-12 menit (gunakan api besar)
Lihat juga resep Mantou Ubi Ungu enak lainnya. Secara biologis, ubi ungu dan kentang memang masih berada dalam satu keluarga. Keduanya juga kaya nutrisi dan serat. Namun, ubi ungu memberikan asupan vitamin hingga empat kali lebih banyak daripada kentang. Kebiasaan mengkonsumsi ubi ungu sangat penting untuk menjaga agar tubuh Anda bisa melawan berbagai jenis radikal bebas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara menyiapkan mantau ubi ungu 😄😄 yang bisa bagi bunda coba di rumah. Selamat mencoba!
