Lagi mencari inspirasi resep mantao/ bakpao enak yang unik? Cara masak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana bunda keliru dalam olah maka hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal mantao/ bakpao enak yang enak pastinya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Cara membuat bakpao: Mantau merupakan salah satu jenis oleh-oleh khas Balikpapan yang nikmatnya membuat siapa pun ketagihan. Roti Mantau sebenarnya sudah ada sejak dulu, namun namanya agak kurang terdengar dikalangan wisatawan. Mantau saat ini perlahan namanya kian meroket dan sering dijadikan buah tangan bagi wisatawan.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari mantao/ bakpao enak yang teman-teman masak. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat meramunya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing kalau hendak membuat mantao/ bakpao enak enak di mana pun kalian berada. Sebab asal teman-teman sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang istimewa.
Cara Masak Mantao/ bakpao enak
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep menyiapkan mantao/ bakpao enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian dapat mengolah resep Mantao/ bakpao enak menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara membuat resep Mantao/ bakpao enak:
- Ambil tepung protein rendah
- Sediakan tepung protein sedang
- Sediakan gula pasir
- Ambil fermipan
- Sediakan baking powder
- Sediakan garam
- Ambil susu cair hangat
- Siapkan olive oil/ 30 gr mentega putih
- Siapkan bubuk coklat
- Siapkan kismis
Dalam membuat bakpao, ada baiknya Anda memilih jenis tepung protein rendah yang akan memberikan hasil yang jauh lebih baik dibandingkan dengan tepung terigu protein tinggi. Bakpao, minipao, dan mantao yang enak dan murah, dari yang isi ayam, coklat, sampai yg vegetarian juga ada. Resep untuk kali ini akan membuat bakpao dengan isian kacang hijau yang terdapat di dalamnya. Shengjian Mantao merupakan bakpao berukuran mini yang berisi daging cincang (bisa daging sapi atau daging babi) lalu.
Langkah-langkah mengolah resep Mantao/ bakpao enak:
- Campur tepung gula garam ragi dan baking powder aduk rata..
- Masukakan susu anget kuku smbil di uleni smpai tercampur rata (masukan susu bertahap)
- Tambahkan olive oil ulenlembut.lalu bagi 2 sisihkan yg 1 smpai kalis dan 1.adonan
- Kemudian berkan bubuk coklat di adonan 1.nya uleni smpai rata.. Simpan dan tutup pakai plastik wrap / kain…simpan ditempt yg hngt smpai mngembang 2x lipat
- Kempiskan adonan dan giling kadonan terpisah lalu letakkan adonan putih dibawah dn coklat di atas,gulung berlahan dan potong" sesuai seleraedua
- Kukus di dalam panci kukusan yg sudah panas selama 10 menit.dgn api sedang,bisa disimpan dikulkas,lalu kukus lagi keesokan harinya..
Ada siaw mai, fong zau, bakpao telur asin, bakpao apel, cha siew pao, fong zau (ceker ayam), dll. Tapi, selain makanannya enak-enak, pelayanannya cepat dan ramah, jadi kamu tidak akan dongkol makan di sini. Fimela.com, Jakarta Bakpao merupakan kue dengan rasa yang enak, tekstur cukup lembut dan aroma harum menggugah selera. Melansir dari laman pergikuliner.com, bakpao merupakan kue tradisional yang berasal dari negeri Tirai Bambu, China. Lihat juga resep Mantao Goreng Sapi Lada Hitam (Khas Balikpapan) enak lainnya.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara ramu mantao/ bakpao enak yang bisa bagi teman-teman coba di rumah. Selamat mencoba!
