Sedang mencari ide resep mantou (bakpao tawar) yang unik? Cara bikin nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau sobat keliru dalam mengolah pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal mantou (bakpao tawar) yang nikmat pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Mantou are typically eaten as a staple food in northern parts of China where wheat, rather than rice, is grown. They are made with milled wheat flour, water and leavening agents. Mantou (or màntóu) is a small round Chinese steamed bread or bun that can be served in place of rice or noodles but also to accompany a meal, breakfast or afternoon snack.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mantou (bakpao tawar) yang kalian buat. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman membuatnya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing apabila mau masak mantou (bakpao tawar) yang nikmat di rumah. Sebab asal kalian telah mengetahui tutorialnya maka sajian ini bisa jadi menu yang istimewa.
Resep Ramu Mantou (Bakpao tawar)
Berikut ini ada beberapa resep cara mudah dan cepat yang bisa diterapkan pada saat masak mantou (bakpao tawar) yang siap teman-teman kreasikan. kalian dapat buat resep Mantou (Bakpao tawar) menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara membuat resep Mantou (Bakpao tawar):
- Sediakan 40 g gula pasir
- Siapkan 3 g ragi instan
- Ambil 90 g air hangat
- Gunakan 125 g tepung pro rendah (kunci biru)
- Sediakan 60 g tepung pro tinggi (cakra)
- Gunakan 1/3 sdt baking powder
- Siapkan sedikit garam,
- Sediakan 12 g mentega
Lihat juga resep Selai coklat buat isian roti, bakpao,dn olesan roti tawar enak lainnya. Jakarta - Mantou adalah kudapan empuk mirip bakpao yang biasa dijadikan camilan. Tapi di Singapura, mantou disajikan menjadi berbagai kreasi yang menarik. Mantou adalah makanan khas tradisional orang Tionghoa.
Langkah-langkah menyajikan resep Mantou (Bakpao tawar):
- Campur air, ragi, gula pasir aduk asal larut saja
- Masukkan tepung terigu, baking powder, garam uleni sampai tidak lengket di tangan (sekitar 5 menit), tambahkan mentega uleni sampai rata saja, tutup serbet, istirahatkan 15-20 menit
- Gilas adonan bentuk persegi panjang
- Lipat/gulung adonan, dan iris sesuai selera, tutup dengan serbet istirahatkan 25-30menit
- Kukus mantou selama 8 menit, pada gambar saya membuat 2 resep
Serupa dg bakpao, tetapi teksturnya tdk selembut bakpao dan tdk ada isinya. Terdapat cara menyantap Mantao yang berbeda , menurut versi aslinya, yaitu ada yang digoreng dan ada pula yang dikukus. Cara membuat roti mantau polos ini sederhana dan mudah sekali untuk dicoba. Bahan dan peralatan yang dibutuhkan dalam pembuatan roti mantau ini pun sederhana. Mirip dengan mantou kok hanya saja mantou lebih padat ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan mantou (bakpao tawar) yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam bikin makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
