Anda sedang mencari ide resep mantao yang unik? Cara meramu nya memang beraneka ragam. Apabila sobat salah dalam masak pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal mantao yang sedap pastinya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
Mantou is made by wheat flour, yeast and water, or edible alkali. It is usually a hemispherical or rectangular shape, and can also be made into a favorite shape according to preferences. It is soft, delicious and rich in nutrition.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mantao yang sobat sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Sobat tak perlu pusing jika mau mengolah mantao enak di rumah. Sebab asal teman-teman telah tahu caranya maka sajian ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.
Resep Buat Mantao
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep meramu mantao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat bisa olah resep Mantao menggunakan 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya cara untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara bikin resep Mantao:
- Ambil Terigu Teko Merah (L. Pro)
- Ambil Ragi Instant
- Gunakan Baking Powder
- Sediakan Susu Bubuk
- Gunakan Gula Pasir Halus
- Gunakan Garam Halus
- Ambil Putih Telur
- Siapkan Air
- Sediakan Shortening
They are made with milled wheat flour, water and leavening agents. Traditional Chinese steamed buns or mantou (馒头) is one of the most popular steamed bun recipes in Chinese food. Mántóu (馒头), also known as Mó (馍), refers to plain steamed buns which originated from China. They are usually made of white wheat flour, but other ingredients, such as corn flour, sweet potato, pumpkin, are sometimes added to the dough.
Langkah-langkah meramu resep Mantao:
- Aduk semua bahan kering jadi satu.
- Tambahkan bahan cair, aduk sampai menjadi adonan.
- Masukkan shortening dan aduk sampai kalis.
- Bulatkan dan tutup dengan plastik, diamkan selama 10 menit.
- Bagi adonan menjadi 4 dan bulatkan, diamkan kembali selama 15 menit.
- Variasi bentuk: - Bentuk ori, pipihkan adonan menjadi persegi panjang kemudian roll hingga membentuk gulungan adonan yang panjang kemudian potong setebal 3 cm. - - Bentuk mi, pipihkan adonan menjadi persegi panjang kemudian olesi permukaan dengan minyak sayur dan roll hingga membentuk gulungan adonan yang panjang kemudian potong dengan tebal 1/2 cm sebanyak 6 potong, satukan dan lipat kebawa sampai menyatu. - - Bentuk bunga, pipihkan adonan menjadi persegi panjang kemudian olesi permukaan dengan minyak sayur dan roll hingga membentuk gulungan adonan yang panjang kemudian potong dengan tebal 3 cm, tekan bagian tengah dengan sumpit sampai menyatu dan tarik bagian kedua ujung kebelakang.
- Letakkan potongan mantau dialasi kertas bakpao.
- Diamkan selama 15-25 menit.
- Kukus selama 15 menit dengan api sedang, (Pastikan air dalam kukusan telah mendidih).
- Contoh Terigu TEKO MERAH
As a popular staple, Mantou has a firm position on Chinese families' dinner table. Mantou (or màntóu) is a small round Chinese steamed bread or bun that can be served in place of rice or noodles but also to accompany a meal, breakfast or afternoon snack. Whether sweet or sour, spicy or pungent, fruity or sugary, Chinese cuisine is one of the richest cuisines of Asia, if not the world. Mantou (馒头) is a yeast-based Chinese steamed bun made of yeast, flour, sugar and water. This mantou recipe with sweet potato is so soft and fluffy.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan mantao yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam memasak hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
