Lagi mencari inspirasi resep mantao goreng sapi lada hitam (khas balikpapan) yang unik? Cara menyiapkan nya memang gampang-gampang susah. Kalau teman-teman kurang teliti dalam olah maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal mantao goreng sapi lada hitam (khas balikpapan) yang lezat tentunya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera teman-teman bukan ?
Resep Mantao Goreng Sapi Lada Hitam (Khas Balikpapan). Beberapa waktu lalu lagi ke Balikpapan, dan sempat beli ini di Bandara, rasa memang enak tapi harganya lumayan mahal. Akhirnya coba cari resep nya dan buat sendiri.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari mantao goreng sapi lada hitam (khas balikpapan) yang teman-teman sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing jika hendak buat mantao goreng sapi lada hitam (khas balikpapan) yang nikmat di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal bunda telah tahu tutorialnya maka hidangan ini mampu jadi menu yang istimewa.
Cara Menyiapkan Mantao Goreng Sapi Lada Hitam (Khas Balikpapan)
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep olah mantao goreng sapi lada hitam (khas balikpapan) sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan yang sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian dapat masak resep Mantao Goreng Sapi Lada Hitam (Khas Balikpapan) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian baca selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara olah resep Mantao Goreng Sapi Lada Hitam (Khas Balikpapan):
- Siapkan 150 ml Air Hangat
- Gunakan 3 gr fermipan (ragi instan)
- Ambil 20 gr gula pasir
- Gunakan 250 gr tepung terigu pro sedang
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 15 gr margarine
- Gunakan 20 gr tepung terigu pro sedang (+)
- Siapkan Minyak Goreng
East kalimantan center oleholeh khas kaltim. Oleh oleh samarinda yang khas dan paling wisatatempat. Jika anda berkunjung ke Balikpapan, sudah selayaknya anda bawa oleh - oleh Mantau Sapi Lada Hitam produksi Pondok MANTAU. Selain rasanya yang khas dan lezat, makanan ini bisa dinikmati oleh semua usia.
Cara memasak resep Mantao Goreng Sapi Lada Hitam (Khas Balikpapan):
- Aktifkan Ragi, siapkan air hangat lalu masukkan fermippan dan gula, aduk rata dan diamkan kurleb 7 menit sampai berbuih
- Adonan, campurkan 250 gr terigu dengan garam aduk rata dan masukkan air ragi yang telah aktif, uleni/mixer dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata dan tambahkan margarine. Uleni lagi sampai kalis dan masukkan sisa tepung terigu dan uleni lagi sampai rata
- Rapikan/bulatkan adonan dan tempatkan pada wadah yg sudah di olesi minyak sayur, tutupi dengan serbet dan istirahatkan 1 jam sampai mengembang. Kemudian kempeskan dan potong menjadi 6 bagian kemudian di bentuk bulat dan alasi dengan kertas roti dan istirahatkan kembali selama 30 menit
- Kukus adonan selama 20 menit sampai matang dan sisihkan
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng sampai matang dan sisihkan. Jadi lah mantao nya. Enak dan super lembut
Selain mantao dan sapi lada hitam, rumah makan ini menyediakan aneka masakan khas Tionghoa, seperti nasi goreng, i fu mie, fu yung hay, cap cay, bakmie, kwee tiaw, bihun dan masakan berbahan udang, ayam dan sapi. Semua masakan di rumah makan ini dijamin halal, karena tidak menjual masakan berbahan babi. Mantau kukus • ayam cincang • daun bawang cincang • kaldu bubuk (boleh jamur/sapi/ayam). Mantao Goreng isi Nugget Geprek tepung terigu protein tinggi • susu. Pecinta abon wajib mencoba oleh-oleh khas Balikpapan yang satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara meramu mantao goreng sapi lada hitam (khas balikpapan) yang bisa untuk Selamat mencoba!
