Lagi mencari inspirasi resep mantou yang unik? Cara memasak nya memang susah-susah gampang. Bilamana kalian salah dalam bikin tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal mantou yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Mantou (simplified Chinese: 馒头; traditional Chinese: 饅頭), often referred to as Chinese steamed bun, is a white and soft type of steamed bread or bun popular in Northern China. Folk etymology connects the name mantou to a tale about Zhuge Liang. Mantou is made with flour usually all-purpose flour, yeast and water.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mantou yang teman-teman sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing jika mau olah mantou yang pas dilidah di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal kalian telah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan yang istimewa.
Resep Bikin Mantou
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep ramu mantou sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda bisa menyajikan resep Mantou menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara mengolah resep Mantou:
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 125 ml air
- Gunakan 80 gram gula halus
- Gunakan 30 gram mentega putih
- Sediakan 1 sdt ragi
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm coklat bubuk
And also easy to make and carry. Mantou is the staple food of many northern Chinese household meals. So just like how you consume rice, families would eat mantou with several savoury dishes, often accompanied by something less solid, such as congee, soup, etc. Traditional Chinese steamed buns or mantou (馒头) is one of the most popular steamed bun recipes in Chinese food.
Cara meramu resep Mantou:
- Dalam wadah campur tepung terigu gula garam dan ragi aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga setengah kalis baru masukkan mentega putih lanjut diuleni
- Setelah kalis bagi adonan jadi 2 bagian yg satu biarkan polosan yg satu lagi beri coklat bubuk aduk rata sambil diuleni lagi (pada step nih saya tambahkan pasta coklat) lalu diamkan adonan selama 45 menit tutup dengan serbet bersih
- Setelah 45 menit kempeskan adonan lalu gilas pipihkan lakukan untuk semua adonan kemudian tumpuk adonan putih coklat-coklat putih gulung dan potong2
- Tata mantau diatas kertas roti atau kertas nasi yg dipotong kecil2 kukus selama 10 menit sampe matang angkat sajikan dengan toping sesuai selera~
In this post, you are going to learn the easiest way to make homemade steamed buns or mantou buns. Mantou (馒头) is a yeast-based Chinese steamed bun made of yeast, flour, sugar and water. This mantou recipe with sweet potato is so soft and fluffy. Learn how to make mantou with this easy and fail-proof recipe! Mantou develop their distinctive fluffy softness through steaming instead of baking.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di halaman ini. Harapan kami, olahan mantou yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam menyajikan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
