Sedang mencari inspirasi resep spiral mantao yang unik? Cara memasak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau sobat salah dalam meramu pastinya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal spiral mantao yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
This chocolate spiral mantou is made with milk, this soft mantou has a mild sweet and chocolate flavour, it tastes good even on its own and kids love it so much. Soft and fluffy spiral mantou (steamed buns) are favorites from kids to adults. They are fun to make and have a super soft fluffy texture and pretty spiral patterns.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari spiral mantao yang bunda masak. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda membuatnya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila mau memasak spiral mantao yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal kalian telah mengetahui resepnya maka masakan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.
Cara Memasak Spiral Mantao
Di bawah ini akan kami bagikan resep cara mudah dan praktis yang bisa dicoba ketika membuat spiral mantao yang siap kalian kreasikan. bunda bisa olah resep Spiral Mantao menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara menyiapkan resep Spiral Mantao:
- Ambil Bahan A :
- Ambil 150 gr Tepung Pro Rendah/Sedang (me: Segitiga Biru)
- Ambil 30 gr Maizena
- Ambil 10 gr Susu Bubuk
- Siapkan 35 Gula Halus/Pasir diblender (me: Claris)
- Ambil 1 sdt Ragi Instant (me: Fermipan)
- Ambil 1/4 Baking Powder
- Ambil 85 ml Air Dingin/Susu UHT (dr Kulkas)
- Gunakan 30 gr Mentega Putih
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil Bahan B:
- Sediakan 150 gr Tepung Pro Rendah/Sedang (me: Segitiga Biru)
- Sediakan 30 gr Tepung Maizena
- Siapkan 10 gr Susu Bubuk
- Gunakan 35 gr Gula Halus/Pasir diblender (me: Claris)
- Sediakan 1 sdt Ragi Instant (me: Fermipan)
- Gunakan 1/4 Baking Powder
- Ambil 85 ml air (Jus Pandan+daun suji) (me: Pewarna makanan)
- Sediakan 15 gr Mentega Putih
- Gunakan 1/2 sdt Garam
Mantou bread can be prepared with different flavours. Mantou can have many varieties of flavour as you would like. The texture of the mantou is soft but denser than bao. This chocolate spiral Mantou has a mild sweet and chocolate flavour, it tastes good even on its own.
Cara buat resep Spiral Mantao:
- Siapkan semua bahan
- Taruh ditempat berbeda antara adonan A dan B pisahkan air & (mentega+garam jdi satu)
- Aduk adonan A terlebih dahulu campur jd satu adonan kering aduk rata+air. Uleni hingga kalis elastis. Bulatkan lalu tutup serbet/plastik wrap. Diamkan selama 30 menit (sisihkan).
- Aduk adonan B, sama seperti adonan A. Lalu tutup dengan serbet dan simpan slma 30 menit
- Setelah kedua adonan mencapai waktu set. Pipihkan dengan rolling pin. Aq pakai plastik besar dan adonan aq masukan plastik krn gak punya rolling pin. Tipiskan masing2 adonan lalu gunting semua sisi plastik.
- Setelah tipis dan kedua adonan sama rata ukurannya. Lalu tumpuk jdi satu dan dan gulung. sambil adonan ditarik2 agar rata. Lalu balik adonan Bagian putih berada diatas. Potong2 mnjdi 10 bagian atau 12. Sepertinya aq ketipisan dech dari ukuran resep asli. Potong pakai pisau tajam atau spatula. Hasil gulungan blm sempurna dan tidak cantik ya moms
- Letakan adonan dikertas kue/cup dan Panaskan kukusan. Tutup panci lapisi kain, agar air tidak menetes ke kue. Kukus mantaou selama 15 menit. Lalu angkat
- Siap untuk disajikan, selamat mencoba
These Spiral Blue Butterfly Chinese Steamed Buns or Mantou (饅頭) are perfect for when you're on-the-go, whether to work or even just to take on a picnic! They are light, slightly sweet conveyors of all types of fillings. These buns are blank canvas for whatever you'd like to fill them with, something sweet, something savory, something spicy or a little bit of all. However I am not sure is it start aging or my taste bud change or I ate a good mantou that changed my perception, I started to appreciate mantou and start liking it. Gert, this look so beautiful , and interesting!
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara olah spiral mantao yang bisa bagi sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!