Sedang mencari ide resep mantou yang unik? Cara mengolah nya memang beraneka ragam. Bilamana teman-teman kurang teliti dalam buat tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal mantou yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari mantou yang teman-teman olah. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing jika akan bikin mantou yang lezat di mana pun sobat berada. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui resepnya maka masakan ini mampu menjadi suguhan yang spesial.
Mantou (simplified Chinese: 馒头; traditional Chinese: 饅頭), often referred to as Chinese steamed bun, is a white and soft type of steamed bread or bun popular in Northern China. Folk etymology connects the name mantou to a tale about Zhuge Liang. Mantou is made with flour usually all-purpose flour, yeast and water.
Cara Menyiapkan Mantou
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep bikin mantou sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian bisa meramu resep Mantou menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara membuat resep Mantou:
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Ambil 125 ml air
- Siapkan 80 gram gula halus
- Sediakan 30 gram mentega putih
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdm coklat bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
And also easy to make and carry. Mantou is the staple food of many northern Chinese household meals. So just like how you consume rice, families would eat mantou with several savoury dishes, often accompanied by something less solid, such as congee, soup, etc. Traditional Chinese steamed buns or mantou (馒头) is one of the most popular steamed bun recipes in Chinese food.
Cara menyajikan resep Mantou:
- Campur jadi satu tepung terigu, gula halus, ragi instan dan garam aduk rata
- Masukan air sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis kemudian masukan mentega putih uleni lg sampai kalis elastis
- Bagi adonan menjadi 2 bagian yg satu biarkan putih dan yg satunya lg beri coklat bubuk (sy tambah pasta coklat sedikit), tutup plastik wrap atau serbet bersih biarkan mengembang 2x lipat selama 45 menit
- Kempiskan adonan dan uleni sebntr saja begitu jg dgn yg warna coklat, pipihkan menggunakan rolling pin atau botol kemudian tumpuk rapikan sisi2nya
- Potong lg jadi 2 bagian atau mau langsung digulung jg gpp, kemudian gulung yg satu putihnya diluar dan yg satunya lg coklatnya yg diluar
- Potong2 dan alasi dgn baking paper, tutup serbet lg diamkan 10-15 menit
- Kukus selama 10 menit diberi jarak ya (ini sy terlalu rapat ngukusnya, jangan ditiru 😊) seblmnya dandang dipanaskan terlebih dahulu dan tutup dibungkus dengan serbet bersih
- Setelah matang angkat dan mantou siap dinikmati, enak lembut, selamat mencoba ya 😍
In this post, you are going to learn the easiest way to make homemade steamed buns or mantou buns. Mantou develop their distinctive fluffy softness through steaming instead of baking. This simple yeasted dough comes together easily and can be steamed plain as below or used as the base for. Mantou (馒头) is a yeast-based Chinese steamed bun made of yeast, flour, sugar and water. This mantou recipe with sweet potato is so soft and fluffy.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan mantou yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam ramu makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
