Anda sedang mencari inspirasi resep mexican coffe bun/ roti o yang unik? Cara bikin nya memang susah-susah gampang. Kalau kalian kurang teliti dalam masak maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal mexican coffe bun/ roti o yang enak tentunya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mexican coffe bun/ roti o yang sobat bikin. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing kalau mau masak mexican coffe bun/ roti o yang nikmat di rumah. Sebab asal bunda telah tahu caranya maka masakan ini mampu dijadikan sajian yang spesial.
Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy coffee pastry topping. It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia. This coffee bun is also a very popular snack in Singapore, Indonesia, Thailand, and even Korea.
Resep Ramu Mexican coffe bun/ roti o
Pada postingan ini ada beberapa resep tips dan trik sederhana yang dapat dicoba dalam memasak mexican coffe bun/ roti o yang siap kalian kreasikan. teman-teman dapat bikin resep Mexican coffe bun/ roti o memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara memasak resep Mexican coffe bun/ roti o:
- Ambil Bahan A:
- Siapkan 150 gr tepung protein tinggi/cakra
- Ambil 150 ml air hangat
- Siapkan 1/4 sdt ragi
- Siapkan Bahan B:
- Gunakan 250 gr tepung cakra
- Gunakan 100 gr tepung segitiga
- Siapkan 8 gr ragi
- Sediakan 80 gr gula pasir
- Siapkan 1 butur telur +1 kuning telur
- Siapkan 40-60 ml susu cair
- Siapkan 80 gr butter
- Siapkan 6 gr garam
- Sediakan Bahan topping:
- Gunakan 10 gr air hangat
- Siapkan 6 gr kopi instan&pasta moka sedikit
- Sediakan 60 gr butter
- Sediakan 50 gr gula
- Ambil 50 gr telur
- Gunakan 70 gr tepung terigu
- Sediakan Isian: butter 1 sdt,bekukan
It should be of pipeable consistency. Pipe them in a piping bag and make a small cut so that the flow is manageable. Now, when the buns have doubled in size. Start piping the coffee crisp on top of it.
Langkah-langkah menyiapkan resep Mexican coffe bun/ roti o:
- Bahan A: campur air dan ragi aduk rata,masukan ke tepung aduk hingga rata diamkan 1 jam di suhu ruang dan 16 jam di kulkas memakai cling wrap
- Bahan B: campur semua adonan beserta bahan A kecuali butter dan garam aduk hingga setengah kalis
- Masukan butter dan garam aduk lagi hingga kalis
- Diamkan adonan selama -+1 jam,timbang adonan 60 gr dan bulatkan diamkan lagi selama 10 menit
- Isi adonan dengan butter yg dingin dan bulatkan lagi, diamkan hingga mengembang 2x lipat
- Bahan topping: aduk butter dan gula,masukan telur dan larutan kopi terakhir masukan tepung aduk rata semua
- Semprotkan topping melingkar di atas roti
- Panggang suhu 180’ selama 20 menit
Mexican Coffee Buns or Pappa Roti or Rotiboy is a soft bun, with butter filling and sweet coffee crust topping, famous in Malaysia & Singapore. Mexican Coffee Bun aka Rotiboy from Malaysia Mexican coffee bun is a sweet bun that filled with butter and covered with crusty coffee on top. Many people might think that this bun is originally from Mexico because of its name. Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy coffee pastry topping. It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan mexican coffe bun/ roti o yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam membuat makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
