Lagi mencari ide resep mexician bun / roti boy yang unik? Cara masak nya memang susah-susah gampang. Kalau bunda keliru dalam menyajikan pastinya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal mexician bun / roti boy yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera sobat bukan ?
Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian) Recipe by Pinkblanket's Homemades - Cookpad Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian) Softest bun with buttery crust topping & sweet salty filling, famous in Malaysia & Singapore. Keeping this favourite rec. more Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy coffee pastry topping. It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mexician bun / roti boy yang bunda masak. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda meramunya dan menghidangkannya. Bunda tak perlu pusing apabila akan olah mexician bun / roti boy enak di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu tutorialnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan yang istimewa.
Cara Mengolah Mexician bun / roti boy
Berikut ini ada beberapa resep cara mudah dan cepat yang bisa dipraktekan dalam mengolah mexician bun / roti boy yang siap teman-teman kreasikan. teman-teman bisa buat resep Mexician bun / roti boy menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat simak selengkapnya langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara masak resep Mexician bun / roti boy:
- Gunakan Base roti yang sudah saya share sebelumnya
- Ambil 1 sachet kopi instan (saya luwak white coffe) larutkan dengan 2 sdm air
- Siapkan 6 sdm munjung Gula halus
- Siapkan 5-7 sdm mentega
- Ambil 1 butir telur ukuran besar
- Sediakan 70-80 gr tepung terigu (6-8 sdm)
Their signature product is the Rotiboy bun which is a sweet Mexican butter bun baked with a crisp, coffee-flavored topping. Rotiboy got so popular that they were able to aggressively expand throughout Asia. "Rotiboy" literally means "Breadboy", with "Roti" being "Bread" in Malay language. The name was inspired by the founder's brother teasing his nephew, calling him "naughty-boy". The story of Rotiboy is one of sound business decisions leading to success.
Cara bikin resep Mexician bun / roti boy:
- Base roti silahkan lihat di postingan sebelumnya ya.. bentuk bulat sesuai ukuran yg di inginkan. Kalau saya sekitar 70 gr. Istirahatkan 30 menit. Sambil menunggu buat topping nya
- Campur gula halus dan mentega sampai merata lalu masukkan telur dan kopi aduk lagi lalu masukkan tepung terigu. Kalau sudah tercampur rata masukkan bahan toping ke plastik segi tiga lalu masukkan lemari es sekitar 10 menit
- Panaskan oven. Kalau memakai oven listrik 180' api atas bawah. Kalau saya pakai oven tangkring di panaskan 5 menit dg api besar sebelum adonan dimasukkan
- Semprot kan adonan toping ke atas adonan roti yang sudah di istrirahatkan tadi dengan cara melingkar menyerupai obat nyamuk
- Panggang sekitar 15-20 menit
- Siap disajikan
Mexican Buns (Roti Boy) I used this wonderfully soft and fluffy bread recipe from Vinnie Baking Paradise for my Mexican Buns or better known as Roti Boy. Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy coffee pastry topping. It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia. These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a crispy coffee flavored topping and butter filling. They have different names like PappaRoti, Mexican Buns, Coffee Buns, and Roti Boy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di sini. Besar harapan kami, olahan mexician bun / roti boy yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam olah makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
