Anda sedang mencari ide resep mantao yang unik? Cara menyiapkan nya memang susah-susah gampang. Apabila kalian kurang teliti dalam menyiapkan tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal mantao yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Mantou (馒头) is a basic staple in northern part of China and served in every places of China not just the northern part. In the other parts of China, Mantou is mostly served as breakfast in restaurants and food carts. Mantou is made with flour usually all-purpose flour, yeast and water.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari mantao yang kalian masak. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian membuatnya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing kalau mau bikin mantao yang lezat di mana pun sobat berada. Sebab asal sobat sudah mengetahui caranya maka resep ini dapat dijadikan suguhan yang istimewa.
Cara Masak Mantao
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep masak mantao sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda dapat bikin resep Mantao menggunakan 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara membuat resep Mantao:
- Ambil 250 gr Tepung Terigu
- Siapkan 175 ml Susu Cair Hangat
- Gunakan 20 gr Tepung Maizena
- Ambil 60 gr Gula Halus
- Siapkan 1/2 sdt Ragi Instan
- Gunakan 2 sdm Minyak
- Ambil 10 gr Coklat Bubuk
They are made with milled wheat flour, water and leavening agents. Mántóu (馒头), also known as Mó (馍), refers to plain steamed buns which originated from China. They are usually made of white wheat flour, but other ingredients, such as corn flour, sweet potato, pumpkin, are sometimes added to the dough. As a popular staple, Mantou has a firm position on Chinese families' dinner table.
Cara meramu resep Mantao:
- Campur semua bahan kering,aduk rata,kemudian tuang susu cair hangat secara perlahan lahan sambil adonan trus diulen
- Tuang minyak sayur,uleni trus sampai adonan kalis,bagi menjadi dua adonan
- Satu adonan ditutup dengan kain,dan satu adonan lgi dicampur dengan coklat bubuk,uleni sampai adonan betul betul menyatu dengan coklat
- Ambil adonan putih,gilas tipis sesuai keinginan,kemudian gilas lgi adonan coklat,tumpuk adonan coklat diatas adonan putih
- Ratakan tumpukan adonan dengan cara sedikit digilas kemudian gulung memanjang,potong adonan sesuai ketebalan yg diinginkan
- Tata adonan diatas baki,tutup dengan serbet dan biarkan kurleb satu jam sampai mengembang
- Setelah satu jam,masukkan kedalam kukusan yg telah dipanasakan,kukus dengan api besar kurleb 3 menit,kemudian kecilkan sedikit api kompor dan kukus kurleb 15 menit sampai matang
- Matikan kompor,biarkan dalam kukusan kurleb 10 menitan agar mantau tidak menyusut,angkat dan sajikan hangat
Traditional Chinese steamed buns or mantou (馒头) is one of the most popular steamed bun recipes in Chinese food. Mantou (or màntóu) is a small round Chinese steamed bread or bun that can be served in place of rice or noodles but also to accompany a meal, breakfast or afternoon snack. Whether sweet or sour, spicy or pungent, fruity or sugary, Chinese cuisine is one of the richest cuisines of Asia, if not the world. Mantou develop their distinctive fluffy softness through steaming instead of baking. This simple yeasted dough comes together easily and can be steamed plain as below or used as the base for.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara masak mantao yang bisa dalam Selamat mencoba!
