Anda sedang mencari ide resep mexican buns aka roti boy yang unik? Cara ramu nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau bunda keliru dalam bikin maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal mexican buns aka roti boy yang enak tentunya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera teman-teman bukan ?
Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian) Recipe by Pinkblanket's Homemades - Cookpad Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian) Softest bun with buttery crust topping & sweet salty filling, famous in Malaysia & Singapore. Keeping this favourite rec. more Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy coffee pastry topping. It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mexican buns aka roti boy yang teman-teman sajikan. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat membuatnya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mexican buns aka roti boy enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah tahu resepnya maka masakan ini mampu jadi menu yang istimewa.
Resep Mengolah Mexican Buns aka Roti Boy
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep membuat mexican buns aka roti boy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat membuat resep Mexican Buns aka Roti Boy memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara olah resep Mexican Buns aka Roti Boy:
- Gunakan 250 gr tepung cakra
- Ambil 1 sdt ragi instan (saya fermipan)
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Ambil 160 ml cairan (1 kuning telur + susu cair)
- Siapkan 30 gr mentega
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan Bahan Isian (campur semua jadi 1) :
- Sediakan 25 gr butter (saya mentega blue band)
- Siapkan 25 gr keju, parut
- Sediakan 2 sdm gula halus
- Siapkan Bahan Topping :
- Siapkan 100 mentega (saya blue band)
- Ambil 70 gr gula halus
- Ambil 1 butir putih telur uk sedang (40 ml)
- Ambil 1 bgkus luwak white coffe larutkan dgn 1-2 sdm air panas
- Siapkan 1/2 sdt pasta mocca
- Sediakan 100 terigu segitiga, ayak
Pipe topping onto rised buns in circles starting at the middle covering the entire top half of bun. Mix all ingredients with a egg beater until well combined. It was so delicious that the queue to buy this bun was always so long during lunch time, and everyone would. Mexican coffee bun is a sweet bun that filled with butter and covered with crusty coffee on top.
Cara mengolah resep Mexican Buns aka Roti Boy:
- Campur semua bahan kering dr bahan roti, tuang perlahan bahan cair (ht2 jgn sampe adonan lembek). Lalu uleni 1/2 kalis. Tambahkan margarine. Uleni hingga kalis elastis
- Bulatkan adonan, diamkan hingga mengembang 2x lipat, setelah mengembang kemudian kempiskan adonan, timbang sesuai selera (saya 60 gr) lalu bulat2kan, beri isian, bulatkan lagi, tata diloyang, beri jarak (saya pakai loyang pizza mini)😁Diamkan lagi 30 menit. Panaskan oven
- Sambil menunggu kita buat toppingnya. Mixer butter & gula halus sampai mengembang, masukkan telur, aduk sampe benar2 tercampur rata. Masukkan ke piping bag. Simpan dlm kulkas, keluarkan bbrp menit sblm digunakan (sya langsung digunakan)
- Setelah roti mengembang, beri topping melingkar diatas roti. Panggang hingga matang & topping kering.Saya pakai oven listrik api atas bawah suhu 200°C selama 30 menit, kenali oven masing2 ya😊
- Angkat dan dinginkan di cooling ware.. mmm enak bgt😋😍
Many people might think that this bun is originally from Mexico because of its name. They have different names like PappaRoti, Mexican Buns, Coffee Buns, and Roti Boy. Once the buns have risen, place the coffee topping into a pipping bag or ziplock bag and snip off the corner to make a small opening. These buns are to die for. Their signature product is the Rotiboy bun which is a sweet Mexican butter bun baked with a crisp, coffee-flavored topping.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara menyajikan mexican buns aka roti boy yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
