Anda sedang mencari ide resep mexican buns / roti boy yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Kalau bunda salah dalam bikin tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal mexican buns / roti boy yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian) Recipe by Pinkblanket's Homemades - Cookpad Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian) Softest bun with buttery crust topping & sweet salty filling, famous in Malaysia & Singapore. Keeping this favourite rec. more Mexican coffee bun/rotiboy is a sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mexican buns / roti boy yang bunda masak. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing apabila akan masak mexican buns / roti boy enak di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui triknya maka masakan ini dapat dijadikan suguhan yang istimewa.
Cara Menyiapkan Mexican Buns / Roti Boy
Di bawah ini berikan resep tips dan trik sederhana yang dapat dicoba untuk ramu mexican buns / roti boy yang siap bunda kreasikan. teman-teman bisa ramu resep Mexican Buns / Roti Boy menggunakan 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya cara untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyiapkan resep Mexican Buns / Roti Boy:
- Sediakan 220 gr tepung terigu cakra
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 2 sdm margarine
- Ambil 1/2 sdt ragi instant
- Ambil 3/4 cangkir Air hangat kurleb
- Ambil Filling:
- Siapkan potong dadu Mentega asin
- Ambil Bisa variasikan cokelat atau isian lain
- Sediakan Topping :
- Gunakan 50 gr mentega
- Gunakan 50 gr gula halus
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan 60 gr tepung terigu protein rendah
- Ambil 15 gr susu bubuk
- Ambil 1 sdt kopi unstant hitam larutkan dgn air panas dan dinginkan
- Sediakan 1/2 sdt pasta coffe mocca
Kalau pergi kat mana-mana pasaraya yang ada jual roti ni, mesti boleh bau keharuman. Pipe topping onto rised buns in circles starting at the middle covering the entire top half of bun. Mix all ingredients with a egg beater until well combined. See more ideas about bread bun, bun recipe, roti bun recipe.
Langkah-langkah meramu resep Mexican Buns / Roti Boy:
- Campur terigu, gula, garam, ragi dan air. Aduk sambil di tuang air hangat
- Masukkan margarine dan uleni kembali hingga adonan kalis dan elastis
- Diamkan kurleb 35 menit. Alasi wadah dengan tepung maizena, letakkan adonan dalam wadah dan istirahatkan 1-2 jam
- Kempeskan adonan dan uleni lago sebentar. Bagi adonan sama beratnya dan diamkan lagi 10 menit
- Pipihkan adonan dan isi dengan filling sesuai selera. Rapatkan kemudian bulatkan. Tata dalam loyang yang sudah diolesi mentega
- Diamkan 30-40 menit untuk proses fermentasi hingga mengembang
- Sambil menunggu buat adonan topping
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut kemudian masukkan telur dan aduk lagi.
- Masukkan terigu dan susu bubuk, lalu tambahkan air kopi dan pasta kopi. Aduk rata
- Masukkan ke dalam pipping bag. Gunting ujung nya
- Setelah adonan set, beri topping mocca tadi di atas adonan dengan cara melingkar
- Panggang selama kurleb 30 menit dengan suhu 200°C sesuaikan dengan oven masing2 yaa
- Selamat mencobaa
These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a crispy coffee flavored topping and butter filling. They have different names like PappaRoti, Mexican Buns, Coffee Buns, and Roti Boy. Pappa Roti, this name won't be unfamiliar to most of you. Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy coffee pastry topping. It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan mexican buns / roti boy yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam olah hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
