Sedang mencari ide resep roti boy/coffee bun yang unik? Cara membuat nya memang susah-susah gampang. Kalau teman-teman keliru dalam buat pastinya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti boy/coffee bun yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera bunda bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari roti boy/coffee bun yang sobat olah. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman memasaknya dan menyajikannya. Bunda ndak perlu pusing apabila akan ramu roti boy/coffee bun yang nikmat di mana pun sobat berada. Sebab asal bunda sudah mengetahui triknya maka sajian ini dapat dijadikan suguhan yang istimewa.
Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy coffee pastry topping. It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia. This coffee bun is also a very popular snack in Singapore, Indonesia, Thailand, and even Korea.
Cara Ramu Roti boy/coffee bun
Pada postingan ini tuliskan resep tips dan trik cepat yang dapat digunakan dalam menyiapkan roti boy/coffee bun yang siap teman-teman kreasikan. sobat dapat menyiapkan resep Roti boy/coffee bun memakai 19 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara olah resep Roti boy/coffee bun:
- Sediakan bahan roti :
- Siapkan 500 gram tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 250 ml air/ susu cair
- Gunakan 8 gram ragi instan
- Siapkan 200 gram gula pasir
- Sediakan 100 gram mentega
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan bahan coffee :
- Sediakan 100 gram mentega
- Siapkan 100 gram gula halus
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Ambil 2 sdt susu bubuk
- Gunakan 1 sdt kopi bubuk
- Sediakan 1 sachet coffe capuccino
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil isian :
- Gunakan 1 blok keju quick melt
- Siapkan 1 blok coklat
- Sediakan secukupnya mentega
Rotiboy coffee bun is my little boy's favourite bread. So i try to replicate this bun using natural yeast from sourdough starter. Anyway, i also provide you recipe using instant yeast method if you don't have natural yeast, but you need to adjust the water portion. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Cara mengolah resep Roti boy/coffee bun:
- Campurkan ragi ke dalam air,jika menggunakan susu cair ragi di campur dengan sedikit air
- Campurkan tepung, gula, garam dan mentega, dan air yang telah di beri ragi tadi
- Uleni hingga kalis dan lembut, di sarankan jika punya mixer roti makan akan lebih maksimal, jika tidak bisa dengan tangan
- Setelah kalis, diamkan adonan selama 1/2 jam ditutupi lap lembab
- Sambil menunggu adonan mengembang kita pindah ke coffee nya, pertama mixer mentega dan gula halus hingga putih
- Masukkan susu bubuk dan telur, mixer kembali
- Siapkan coffee capucino dan kopi bubuk menggukan sedikit air panas
- Kemudian masukkan dan mixer kembali, setelah tercampur masukkan tepung terigunya dan lanjutkan proses me mixer,coffe selesai
- Kita beralih lagi pada adonan roti yang telah membang, bagi adonan dengan berat 70 gram
- Kemudian bulatkan dan isi dengan keju+mentega atau coklat+mentega
- Siapkan loyang yang telah di olesi mentega, kemudian susun roti yang telah diisi diatas loyang, usahan agak jarak karena nantinya roti akan mengembang kembali
- Diamkan sekitar 1/4 jam lagi dan kalian bisa menggunakan plastik segitiga untuk memberi coffee ke seluruh permukaan roti
- Setelah selesai, panggang roti dengan suhu 180 derjat celsius selama kurang lebih 10 menit
- Roti boy siap dinikmati, paling pas saat masih hangat dan di waktu sore hari
Their signature product is the Rotiboy bun which is a sweet Mexican butter bun baked with a crisp, coffee-flavored topping. Rotiboy got so popular that they were able to aggressively expand throughout Asia. In Taiwan, we have something called "Mexican Bun." It's basically this really soft bread with melty butter on the inside and a incredibly delicious coffee to. Photo by val lawless from ShutterStock. And yes, Conchas do seem like they use two separate doughs like the other sweet breads mentioned.
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara mengolah roti boy/coffee bun yang bisa bagi sobat coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
