Sedang mencari inspirasi resep mantao yang unik? Cara masak nya memang gampang-gampang susah. Jika teman-teman salah dalam masak tentunya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal mantao yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari mantao yang sobat olah. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda meramunya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing apabila mau membuat mantao yang enak di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal bunda telah tahu caranya maka hidangan ini bisa dijadikan suguhan yang istimewa.
Mantou is made by wheat flour, yeast and water, or edible alkali. It is usually a hemispherical or rectangular shape, and can also be made into a favorite shape according to preferences. It is soft, delicious and rich in nutrition.
Cara Memasak Mantao
Di bawah ini akan kami bagikan resep cara mudah dan cepat yang bisa diterapkan ketika olah mantao yang siap kalian kreasikan. sobat dapat masak resep Mantao memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara memasak resep Mantao:
- Siapkan 300 gr tepung terigu protein rendah/kunci biru
- Gunakan 200 gr tepung tang mien
- Sediakan 1 btr putih telur
- Siapkan 50 gr mentega putih
- Gunakan 40 gr gula pasir
- Gunakan 250 ml air es
- Ambil 2 sdt ragi instan
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 8 gr coklat bubuk
They are made with milled wheat flour, water and leavening agents. Traditional Chinese steamed buns or mantou (馒头) is one of the most popular steamed bun recipes in Chinese food. Mántóu (馒头), also known as Mó (馍), refers to plain steamed buns which originated from China. They are usually made of white wheat flour, but other ingredients, such as corn flour, sweet potato, pumpkin, are sometimes added to the dough.
Langkah-langkah olah resep Mantao:
- Dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung tang mien, putih telur, gula pasir, mentega putih, ragi instan, garam. Aduk rata. Tambahkan air es sedikit-sedikit. Jika sudah bisa dibentuk tidak usah tuang semua air esnya.
- Setelah adonan kalis, bulatkan dan tutup wadah dengan serbet. istirahatkan adonan selama 1 jam
- Kempiskan adonan, bagi 2. 1 adonan beri coklat bubuk.
- Pipihkan adonan putih dengan rolling pin, alasi bawah dan adonan dengan plastik. Lalu pipihkan juga adonan coklat, letakkan di atas adonan putih. Lalu dipipihkan kembali.
- Gulung adonan. Potong-potong.
- Tata mantao di kertas roti. Kukus mantao selama 15 menit. Angkat dan sajikan.
As a popular staple, Mantou has a firm position on Chinese families' dinner table. Mantou develop their distinctive fluffy softness through steaming instead of baking. This simple yeasted dough comes together easily and can be steamed plain as below or used as the base for. Mantou (or màntóu) is a small round Chinese steamed bread or bun that can be served in place of rice or noodles but also to accompany a meal, breakfast or afternoon snack. Whether sweet or sour, spicy or pungent, fruity or sugary, Chinese cuisine is one of the richest cuisines of Asia, if not the world.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara menyiapkan mantao yang bisa dalam Selamat mencoba!
