Cara membuat Mantao Pandan Kukus , Enak Banget
Cara membuat Mantao Pandan Kukus , Enak Banget

Anda sedang mencari ide resep mantao pandan kukus yang unik? Cara membuat nya memang susah-susah gampang. Apabila sobat kurang teliti dalam mengolah pastinya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal mantao pandan kukus yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?

Mantao Pandan Kukus tepung terigu serbaguna (saya pakai segitiga biru), tepung maizena, gula halus (saya pakai gula pasir diblender), ragi instant, susu UHT full cream (saya pakai Greenfield), minyak, pasta pandan ✨ Ella Hadibroto ✨ Carrot Steam-Bun Roll (Mantou Wortel). Resep Mantou Rolls / Mantou Bunga / Steamed Bun Bakpao Pandan. Mantao Pandan Kukus Anak saya suka banget sama makanan sejenis roti-rotian atau bakpao, apalagi kalo warnanya menarik.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari mantao pandan kukus yang sobat bikin. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda meramunya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing kalau mau mengolah mantao pandan kukus yang pas dilidah di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal bunda sudah mengetahui triknya maka hidangan ini mampu dijadikan suguhan yang spesial.

Resep Menyiapkan Mantao Pandan Kukus

Pada postingan ini tuliskan resep cara mudah dan cepat yang bisa diterapkan dalam menyajikan mantao pandan kukus yang siap sobat kreasikan. bunda bisa olah resep Mantao Pandan Kukus memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara dalam bikin hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara meramu resep Mantao Pandan Kukus:

  1. Ambil 160 gram tepung terigu serbaguna (saya pakai segitiga biru)
  2. Gunakan 10 gram tepung maizena
  3. Sediakan 45 gram gula halus (saya pakai gula pasir diblender)
  4. Ambil 1/2 sdt ragi instant
  5. Ambil 90 ml susu UHT full cream (saya pakai Greenfield)
  6. Sediakan 1,5 sdm minyak
  7. Sediakan Secukupnya pasta pandan

Untuk resep ini aku menggunakan daun pandan dan bukan daun suji. Sobat boleh ya pakai daun suji yang dicampur dengan daun pandan biar warnanya lebih hijau dan. Blend the pandan leaves together with water in a food processor until fine. Squeeze out the juice through a sieve.

Cara menyajikan resep Mantao Pandan Kukus:

  1. Campur tepung terigu, maizena, gula, dan ragi dalam wadah lalu aduk. Tuang sedikit demi sedikit susu sampai habis, sambil diaduk pakai sendok.
  2. Uleni dengan tangan sampai agak kalis. Tambahkan minyak, lalu uleni lagi sampai bisa membentuk adonan dan terlihat pori-pori karena ragi saat ditarik.
  3. Bagi 2 adonan, uleni lagi adonan warna putih sampai kalis. Tutup dengan serbet atau kain selama 5 menit. Kalau saya ditutup pakai tisu.
  4. Beri pasta pandan pada adonan satunya, uleni sampai kalis dan warnanya tercampur. Tutup lagi dengan tisu, diamkan 5 menit.
  5. Adonan masing-masing digiling membentuk persegi panjang. Tumpuk adonan pandan diatas adonan putih. Kalau kira-kira belum rata dan rapi bisa digiling lagi.
  6. Gulung adonan, lalu potong-potong (saya menggunakan benang). Dari adonan segini saya dapat 8 mantao. Tata dalam wadah dan dialasi alas kertas atau kertas roti. Tutup dengan plastik wrap atau serbet, diamkan lagi selama 60 menit.
  7. Jika adonan sudah terlihat mengembang, panaskan kukusan. Lalu kukus selama 15 menit dengan api sedang.
  8. Kalau sudah matang, buka tutup kukusan dan diamkan sesaat. Mantao siap disajikan,,

The Japanese steamed cakes are made with very simple ingredients: flour (all-purpose flour or cake flour), baking powder, eggs, milk, sugar, and neutral-flavored oil (such as vegetable oil). While Chinese steamed bun called Mantou (饅頭) uses yeast as a leavening agent, Japanese steamed cakes use baking powder. Pastikan up air yang menempel di tutup kukusan tidak jatuh ke dalam mantou yang sedang dikukus ketika Anda membuka tutup kukusan tersebut. For many of us, eating some pau kukus or kuih pau (also known as buns in English) for tea time was the norm growing up. With Kawan Food, you can choose from a huge variety of roti pau and have them ready to eat at home within minutes!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan mantao pandan kukus yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam meramu makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!