Lagi mencari inspirasi resep mexican bun yang unik? Cara buat nya memang gampang-gampang susah. Apabila sobat keliru dalam menyajikan maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal mexican bun yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera teman-teman bukan ?
Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy coffee pastry topping. It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia. This coffee bun is also a very popular snack in Singapore, Indonesia, Thailand, and even Korea.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari mexican bun yang kalian olah. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing kalau hendak buat mexican bun enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah tahu tutorialnya maka sajian ini mampu jadi suguhan yang spesial.
Resep Meramu Mexican bun
Di bawah ini tuliskan resep tips dan trik cepat yang bisa dicoba dalam menyiapkan mexican bun yang siap teman-teman kreasikan. bunda dapat bikin resep Mexican bun memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara masak resep Mexican bun:
- Siapkan Bahan roti :
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Ambil 4 sdm tepung cakra
- Gunakan 1 sdm tepung segitiga
- Siapkan 2 sdm gula pasir halus
- Sediakan 8 sdm susu cair hangat
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan
- Siapkan 2 sdm butter
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan filing :
- Ambil 75 g butter
- Ambil 35 g gula halus
- Ambil 50 g tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt pasta moka
- Ambil 1 bks kopi instan sachet (me :abc white coffe)
- Sediakan 20 g susu bubuk
- Gunakan Bahan isi
- Sediakan secukupnya Butter + keju parut
Pipe the topping on the buns in a spiral, starting from the center. PAPPAROTI - ROTIBOY - MEXICAN BUN - COFFEE BUN - بابا روتي. Starting on the top of the bun in the middle, pipe a continuous circle going round and round the dough until all of the top of the ball is covered. Mexico buns have since become a mainstay of any Hong Kong bakery, but nobody seems to know much about the Ng family or what happened to them.
Cara membuat resep Mexican bun:
- Campur susu hngat dan ragi instan diamkan hingga berbusa
- Dalam wadah, campurkan tepung, telur,gula pasir dan campuran susu dan ragi, aduk uleni hingga setengah kalis, tambahkan butter dan garam uleni hingga kalis elastis
- Simpan adonan selama 45 menit, setelah mengembang, kempeskan adonan bagi adonan menjadi 4 sama rata
- Gilas, beri isian keju dan butter, bulatkan kembali, diamkan kembali selama 1 jam hingga mengembang
- Buat filing, mixer butter dan gula halus hingga mengembang, kemudian tambahkn telur, aduk perlahan,tambahkan sisa bahan lainnya, aduk hingga rata
- Semprotkan filing ke atas roti yg telah di proofing secara melingkar hingga menutupi seluruh permukaan roti
- Pangga dalam oven suhu 190°c selama 10-15 menit,(sesuaikan)
Their signature product is the Rotiboy bun which is a sweet Mexican butter bun baked with a crisp, coffee-flavored topping. Rotiboy got so popular that they were able to aggressively expand throughout Asia. Make the topping while the dough rises. Stir in the flour until the mixture is the consistency of thick paste. Mexican buns aka coffee cookie buns aka rotiboy buns.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di sini. Harapan kami, olahan mexican bun yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam menyajikan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
