Sedang mencari ide resep roti isi keju susu yang unik? Cara membuat nya memang susah-susah gampang. Bilamana kalian kurang teliti dalam mengolah tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal roti isi keju susu yang lezat pastinya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
Lihat juga resep Roti Keju Susu enak lainnya. Alhamdulillah #GenkPejuangDapur makin eksis sudah ketiga kalinya menyelenggarakan NGOBRAS (Ngobrol bareng sahabat) kali ini temanya roti. Ini aku praktekan resep ibu Erlinda akun cookpad Dapoer Oznon tapi takarannya dan cara buatnya aku modif sedikit.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari roti isi keju susu yang teman-teman masak. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing kalau hendak buat roti isi keju susu yang pas dilidah di rumah. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui tutorialnya maka resep ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.
Cara Masak Roti isi keju susu
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep membuat roti isi keju susu sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman bisa masak resep Roti isi keju susu menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara ramu resep Roti isi keju susu:
- Sediakan 170 gram tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 130 gram tepung terigu protein sedang
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm susu bubuk full cream
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 80 ml air
- Gunakan 3 sdm margarin
- Siapkan Bahan biang :
- Siapkan 1 sdt munjung ragi instan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 50 ml air hangat kuku
- Sediakan Isian :
- Siapkan Keju susu (lihat resep)
Saya tergila-gila dengan roti isi keju yang ada di gerai roti TLJ itu. Dan menurut saya mungil untuk harga segitu haha. Tapi duh, cream cheese filling nya luarrr biasa. Manis, asam, tapi segar dan tidak bikin enek.
Cara masak resep Roti isi keju susu:
- Campur bahan biang lalu aduk rata dan diamkan sampai berbusa selama 10 menit. (Kalau tidak berbusa jangan dipakai ya).
- Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir, dan susu bubuk full cream. Aduk rata.
- Masukkan telur dan bahan biang, tambahkan air lalu uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan margarin, uleni sampai kalis elastis. (Aku ulen pakai tangan selama 10 menit sambil dibanting-banting adonannya). Istirahatkan 1 jam sampai mengembang dua kali lipat.
- Setelah 1 jam kempiskan adonan lalu bagi menjadi 12 bagian (50 gram). Bulat bulatkan.
- Bentuk kesatu : pipihkan adonan beri 1 sdm isian keju susu lalu tarik ujung ujungnya ke tengah hingga berbentuk bulat.
- Bentuk kedua : pipihkan adonan lalu bentuk kotak taro isian di paling pinggir lalu gulung, potong ujung ujungnya lalu rekatkan ke tengah kemudian lingkarkan membentuk huruf u.
- Bentuk ketiga : pipihkan adonan lalu bentuk kotak taro 1 sdm isian di tengah memanjang potong-potong di kedua ujungnya lalu rekatkan ke tengah bentuk kepang. Hasilnya seperti di foto ya. (Belum rapi aku juga masih belajar).
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 10 menit di rak tengah dan 10 menit di rak atas. (Aku pakai oven tangkring merk hock).
- Angkat dan taro di cooling rack. Panas-panas langsung olesi dengan margarin biar mengkilap. Bila sudah dingin taro di dalam wadah kedap udara agar tidak kering. Siap disajikan.
Lihat juga resep Roti isi keju susu enak lainnya. Dapur ocha, Resep Roti isi keju empuk dan simple - Roti tentu sudah jadi makanan yang cukup terkenal didunia, di Indonesia roti sudah menjadi bahan makanan sehari hari, terutama untuk sarapan dipagi hari. Roti mempunyai berbagai jenis varian rasa, salah satunya Roti isi keju. Roti isi keju merupakan salah satu jenis roti sobek, tentu sangat cocok sebagai sarapan. Nah, kamu bisa membuat sendiri roti susu isi keju ala-ala ini, dengan resep yang dibagikan oleh Xander's Kitchen di Cookpad berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan roti isi keju susu yang mudah di atas mampu membantu kalian dalam menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
