Cara buat Carrot Steam-Bun Roll (Mantou Wortel) , Menggugah Selera
Cara buat Carrot Steam-Bun Roll (Mantou Wortel) , Menggugah Selera

Sedang mencari inspirasi resep carrot steam-bun roll (mantou wortel) yang unik? Cara memasak nya memang gampang-gampang susah. Bilamana teman-teman keliru dalam olah tentunya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal carrot steam-bun roll (mantou wortel) yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera teman-teman bukan ?

Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari carrot steam-bun roll (mantou wortel) yang bunda olah. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing jika akan buat carrot steam-bun roll (mantou wortel) yang pas dilidah di mana pun teman-teman berada. Sebab asal kalian telah mengetahui triknya maka sajian ini dapat dijadikan menu yang spesial.

To serve, top with another little drizzle of sriracha and some sprinkles of peanuts and scallions. Place all ingredients in a large bowl and mix well to make the batter. *Note: Add more Sugar if you want them sweet like cake. Roll dough into a swiss roll.

Resep Meramu Carrot Steam-Bun Roll (Mantou Wortel)

Di bawah ini ada beberapa resep cara mudah dan sederhana yang bisa digunakan ketika bikin carrot steam-bun roll (mantou wortel) yang siap kalian kreasikan. bunda bisa mengolah resep Carrot Steam-Bun Roll (Mantou Wortel) memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara untuk meramu hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara mengolah resep Carrot Steam-Bun Roll (Mantou Wortel):

  1. Sediakan Adonan Putih
  2. Ambil 100 gr tepung terigu protein sedang
  3. Siapkan 15 gr tepung maizena
  4. Siapkan 30 gr gula pasir
  5. Ambil 1.5 sdt ragi instan
  6. Sediakan 65 ml susu cair dingin
  7. Siapkan 1 sdt minyak (saya: Barco, kelapa)
  8. Gunakan Adonan Wortel
  9. Gunakan 100 gr tepung terigu protein rendah
  10. Sediakan 20 gr tepung terigu protein sedang
  11. Sediakan 90 gr wortel, dikukus/direbus (saya: kukus)
  12. Ambil 10 gr tepung maizena
  13. Siapkan 30 gr gula pasir
  14. Ambil 1.5 sdt ragi instan
  15. Sediakan 50 ml susu cair dingin
  16. Ambil 1 sdt minyak (saya: Barco, kelapa)

Bring water to a boil in wok, and reduce heat to medium; the water should still be boiling. Place steam-plate on a small wire rack in the middle of the wok. Carrot Rolls Recipe, Learn how to make Carrot Rolls (absolutely delicious recipe of Carrot Rolls ingredients and cooking method) This light snack needs just a few simple ingredients that can youll find in your pantry with absolute ease: bread crumbs, paprika, garlic paste, pine nuts and more. The word "mantou, 馒头" generally refers to steamed buns without filling. "Baozi, 包子" refers to steamed buns with filling like our Ginger Carrot Baozi pork buns.

Cara ramu resep Carrot Steam-Bun Roll (Mantou Wortel):

  1. Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Potong2 baking paper sebanyak 3 lembar ukuran 30x20 utk alas adonan yg digilas & 15 lembar ukuran 7x7 utk adonan yg telah digulung & dipotong2. Blender wortel dgn susu. Siapkan adonan putih & orange bersamaan, agar waktu proofing-nya tidak meleset jauh.
  2. Aduk rata terigu, maizena, gula, dan ragi sesuai takaran pada masing2 adonan.
  3. Masukkan susu ke adonan putih & campuran wortel-susu ke adonan orange, aduk rata. Uleni sampai kalis.
  4. Masukkan minyak ke masing2 adonan sesuai takarannya. Tutupi adonan wortel agar tidak mengering. Basahi tangan dgn minyak, lalu uleni adonan putih sampai kalis, k.l. 10 menit. Tutupi mangkuk dgn serbet, lalu istirahatkan adonan selama k.l. 15 menit.
  5. Basahi kembali tangan dgn minyak, lalu uleni adonan wortel sampai kalis, k.l. 10-15 menit. Tutupi mangkuk dgn serbet, lalu istirahatkan adonan selama k.l. 15 menit.
  6. Letakkan adonan putih di atas baking paper, lalu gilas dgn rolling pin. Tutupi dgn baking paper. Sisihkan.
  7. Beri taburan terigu pada alas, letakkan adonan orange, lalu gilas dgn rolling pin.
  8. Letakkan adonan putih ke atas adonan orange, gilas kembali. Ratakan sisi adonan yg akan menjadi awal gulungan, lalu gulung perlahan menjadi gulungan tipis. Potong2 k.l. 3 cm. Letakkan masing2 potongan di atas baking paper yg telah disiapkan.
  9. Proofing adonan selama sejam. Lalu panaskan kukusan selama 10 menit. Bungkus tutup kukusan dgn serbet, kecuali jika menggunakan klakat.
  10. Kukus dgn api sedang ke kecil selama 15 menit. Matikan api, diamkan & jangan buka tutup kukusan selama 10 menit.
  11. Mantou siap dinikmati. Bisa dimakan sebagai teman ngopi atau ngeteh, atau dikasih kucuran SKM, taburan meises, dll sesuai selera.
  12. Simpan di wadah tertutup. Tahan 3 hari di suhu ruang & seminggu di dlm kulkas.

The baked buns with or without filling are what we call "mianbao, 面包." You learn something new every day! They don't all fit at one time, so I freeze the the rest of the shaped, raw, buns on a flat baking sheet, then transfer to a freezer bag. Place the onion, carrot, zucchini, green onion, and white mushroom in a large bowl. Add the salt and mix it up by hand. Squeeze the excess water out. *tip: using cheesecloth will make this easier.

Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara mengolah carrot steam-bun roll (mantou wortel) yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!