Sedang mencari ide resep spiral mantao yang unik? Cara menyajikan nya memang susah-susah gampang. Kalau bunda salah dalam meramu tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal spiral mantao yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
This chocolate spiral mantou is made with milk, this soft mantou has a mild sweet and chocolate flavour, it tastes good even on its own and kids love it so much. Soft and fluffy spiral mantou (steamed buns) are favorites from kids to adults. They are fun to make and have a super soft fluffy texture and pretty spiral patterns.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spiral mantao yang sobat buat. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat meramunya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila hendak menyiapkan spiral mantao yang pas dilidah di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal sobat sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan yang spesial.
Cara Membuat Spiral Mantao
Pada tulisan ini tuliskan resep tips dan trik sederhana yang bisa digunakan dalam menyajikan spiral mantao yang siap kalian kreasikan. bunda dapat buat resep Spiral Mantao menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara masak resep Spiral Mantao:
- Gunakan Bahan A :
- Sediakan 150 ml susu cair hangat
- Gunakan 1/2 sachet/1 sdm ragi instant
- Sediakan 1,5 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan B :
- Ambil 250 gr tepung kunci
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan C :
- Sediakan 1,5 sdm mentega putih
- Sediakan Tambahan :
- Siapkan Pasta coklat
The texture of the mantou is soft but denser than bao. This chocolate spiral Mantou has a mild sweet and chocolate flavour, it tastes good even on its own. These Spiral Blue Butterfly Chinese Steamed Buns or Mantou (饅頭) are perfect for when you're on-the-go, whether to work or even just to take on a picnic! They are light, slightly sweet conveyors of all types of fillings.
Langkah-langkah mengolah resep Spiral Mantao:
- Campur bahan A, biarkan 15 menit hingga berbusa (tanda ragi aktif)
- Dalam wadah terpisah campur bahan B hingga rata, masukkan bahan A, uleni hingga kalis, lalu masukkan bahan C, uleni 15 menit, lalu bagi 2 adonan, 1 berikan pasta coklat, 1 lg biarkan polos, proofing -/+ 1 jam atau hingga adonan mengembang 2 x lipat
- Setelah mengembang, tinju adonan utk membuang udara, lalu pipihkan adonan putih dgn rolling pin, lakukan yg sama pada adonan coklat, olesi adonan putih dgn air biasa, lalu letakkan adonan coklat diatas adonan putih, rolling lagi dgn rolling pin, lalu gulung rapat & perlahan adonan
- Potong2 menjadi 12 bgn, lalu letakkan pada kertas roti yg sdh dipotong kecil2/kertas cupcake/bolu kukus jg bisa
- Diamkan kembali 10 mnt, sambil memanaskan kukusan, lalu kukus mantao dgn api sedang selama 10 menit, setelah matang, angkat, sajikan hangat dgn teh/kopi (foto kedua, texture mantao yg lembut berlapis2)
These buns are blank canvas for whatever you'd like to fill them with, something sweet, something savory, something spicy or a little bit of all. Mántóu (馒头), also known as Mó (馍), refers to plain steamed buns which originated from China. They are usually made of white wheat flour, but other ingredients, such as corn flour, sweet potato, pumpkin, are sometimes added to the dough. As a popular staple, Mantou has a firm position on Chinese families' dinner table. Gert, this look so beautiful , and interesting!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara masak spiral mantao yang bisa bagi teman-teman coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
