Lagi mencari ide resep spiral mantao yang unik? Cara menyajikan nya memang susah-susah gampang. Apabila bunda kurang teliti dalam menyiapkan maka hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal spiral mantao yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari spiral mantao yang kalian buat. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda meramunya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing apabila akan ramu spiral mantao enak di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal kalian telah tahu caranya maka resep ini mampu menjadi sajian yang spesial.
This chocolate spiral mantou is made with milk, this soft mantou has a mild sweet and chocolate flavour, it tastes good even on its own and kids love it so much. This soft chocolate spiral mantou is made with milk, it has a mild sweet and chocolate flavour, kids love it so much. Soft and fluffy spiral mantou (steamed buns) are favorites from kids to adults.
Cara Membuat Spiral Mantao
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep memasak spiral mantao sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda dapat olah resep Spiral Mantao menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara meramu resep Spiral Mantao:
- Sediakan Bahan A :
- Siapkan 150 ml susu cair hangat
- Sediakan 1/2 sachet/1 sdm ragi instant
- Gunakan 1,5 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan B :
- Gunakan 250 gr tepung kunci
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan C :
- Sediakan 1,5 sdm mentega putih
- Sediakan Tambahan :
- Sediakan Pasta coklat
Mantou can have many varieties of flavour as you would like. The texture of the mantou is soft but denser than bao. This chocolate spiral Mantou has a mild sweet and chocolate flavour, it tastes good even on its own. However I am not sure is it start aging or my taste bud change or I ate a good mantou that changed my perception, I started to appreciate mantou and start liking it.
Cara memasak resep Spiral Mantao:
- Campur bahan A, biarkan 15 menit hingga berbusa (tanda ragi aktif)
- Dalam wadah terpisah campur bahan B hingga rata, masukkan bahan A, uleni hingga kalis, lalu masukkan bahan C, uleni 15 menit, lalu bagi 2 adonan, 1 berikan pasta coklat, 1 lg biarkan polos, proofing -/+ 1 jam atau hingga adonan mengembang 2 x lipat
- Setelah mengembang, tinju adonan utk membuang udara, lalu pipihkan adonan putih dgn rolling pin, lakukan yg sama pada adonan coklat, olesi adonan putih dgn air biasa, lalu letakkan adonan coklat diatas adonan putih, rolling lagi dgn rolling pin, lalu gulung rapat & perlahan adonan
- Potong2 menjadi 12 bgn, lalu letakkan pada kertas roti yg sdh dipotong kecil2/kertas cupcake/bolu kukus jg bisa
- Diamkan kembali 10 mnt, sambil memanaskan kukusan, lalu kukus mantao dgn api sedang selama 10 menit, setelah matang, angkat, sajikan hangat dgn teh/kopi (foto kedua, texture mantao yg lembut berlapis2)
Mántóu (馒头), also known as Mó (馍), refers to plain steamed buns which originated from China. They are usually made of white wheat flour, but other ingredients, such as corn flour, sweet potato, pumpkin, are sometimes added to the dough. As a popular staple, Mantou has a firm position on Chinese families' dinner table. Gert, this look so beautiful , and interesting! Wow, this time is bread using the jelly mould!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan spiral mantao yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
