Sedang mencari inspirasi resep pie roti isi gulai yang unik? Cara buat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana bunda salah dalam memasak tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie roti isi gulai yang lezat pastinya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie roti isi gulai yang sobat sajikan. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Sobat tak perlu pusing kalau ingin membuat pie roti isi gulai yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal bunda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.
Lihat juga resep Kacang roti goreng balado enak lainnya. Roti tissue, roti tisu, or tissue prata is a sweet flatbread often sold at Malaysian Mamak stalls. It is also known as "roti helikopter" (helicopter bread).
Cara Menyajikan Pie Roti isi Gulai
Pada tulisan ini tuliskan resep cara mudah dan sederhana yang bisa dipraktekan dalam memasak pie roti isi gulai yang siap teman-teman kreasikan. kalian bisa memasak resep Pie Roti isi Gulai menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah dalam buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara menyajikan resep Pie Roti isi Gulai:
- Gunakan Crust
- Siapkan 300 gram tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru)
- Siapkan 2 sdt fiber creme dicampur 110 ml air hangat
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Ambil 1 sdm ragi instant
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1,5 sdm minyak
- Gunakan Filling gulai
- Siapkan 2 potong lidah sapi (sudah direbus)
- Siapkan 40 gram fiber creme ditambah 200 ml air (1:5 utk santan encer)
- Gunakan 1 butir telur ukuran kecil
- Ambil 1 putih telur
- Sediakan 1 sdm maizena dicairkan 1/2 mangkok kecil air
- Sediakan 2 bawang merah
- Sediakan 1 batang serai ukuran kecil
- Ambil 1 bungkus bumbu gulai kemasan (saya pakai Indofood)
- Sediakan Daun salam dan daun jeruk
- Siapkan Sedikit bawang putih bubuk
- Sediakan 1,5 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula
Misalnya dikepang, dilipat, bentuk segitiga, dicetak dalam papper cup, hingga dalam takir daun. Mulai dengan memasukkan telur, susu kental manis, dan susu cair dan aduk menggunakan mixer ataupun garpu. Diamkan adonan hingga merata dan disaring. Masukkan untuk adonan isi ke dalam kulit pie susu yang telah dicetak sebelumnya.
Cara ramu resep Pie Roti isi Gulai:
- Campur gula, ragi, dan fiber creme hangat ke dalam gelas. Tutup selama 10 menit sampai berbusa tanda ragi aktif.
- Campur semua bahan crust, lalu tuang adonan biang. Aduk dan uleni sampai kalis, diamkan selama 10 menit. Ambil sekitar 3/4 adonan (sisanya untuk anyaman). Giling adonan, lalu letakkan pada loyang yang sudah dialasi kertas roti dam mentega. Ratakan, Istirahatkan lagi selama 30 menit.
- Siapkan bumbu dan isian untuk gulai. Cuci bersih bumbu dan lidah, lalu cincang bawang dan potong-potong lidah.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu gulai, fiber creme, daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak sampai mendidih. Tambah bawang putih bubuk, garam, dan gula. Jika sudah matang matikan api.
- Kocok telur dalam mangkuk, lalu masukkan gulai. Tambah maizena, campur sampai rata.
- Adonan dalam loyang atau pyrex dirapikan dan ratakan lagi, pinggirannya saya hias dengan garpu. Sisa adonan digiling, dipotong, lalu bentuk anyaman.
- Tuang filling gulai ke adonan pie. Lalu letakkan anyaman dengan cara membalik loyang bulat diatas pie, lalu rapikan pinggirnya. Panaskan oven dengan suhu 180, panggang selama 35-40 menit sampai matang.
- Jika sudah matang dan kecoklatan, angkat pie dan diamkan sekitar 30 menit supaya agak dingin dan filling sudah padat. Pie bisa dipotong-potong dan disajikan.
Agar jadi sajian yang lebih istimewa, rongga perut cumi bisa diisi dengan campuran bahan-bahan sebelum dimasak. Tahu yang dihancurkan dan kocokan telur bisa anda coba jadikan campuran isiannya. Primarasa Selain daun singkong rebus dan gulai nangka, kita juga bisa mencoba Gulai Pakis atau sering juga disebut Gulai Paku yang merupakan sayur khas Sumatra Barat. Rasanya gurih dan segar di lidah. Gulai atau masak lemak ialah masakan mengandungi daging, ikan dan sebagainya berbumbu kaya rempah antara lain kunyit, ketumbar, lada, lengkuas, halia, cili merah, bawang merah, bawang putih, adas, pala, serai, kayu manis dan jintan yang dihaluskan, dicampur, kemudian dimasak dalam santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara ramu pie roti isi gulai yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
