Anda sedang mencari inspirasi resep mantou pandan yang unik? Cara membuat nya memang beraneka ragam. Apabila teman-teman keliru dalam ramu pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mantou pandan yang sedap tentunya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera bunda bukan ?
Pandan Steamed Bun or Pandan Mantou. This Pandan Mantou is made with the fresh pandan leaves from our garden. My kitchen was filled with the pandan aroma when I steamed these buns.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari mantou pandan yang teman-teman sajikan. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Bunda tak perlu pusing jika ingin mengolah mantou pandan yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah mengetahui triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian yang spesial.
Resep Meramu Mantou Pandan
Berikut ini akan kami bagikan resep cara mudah dan sederhana yang bisa diterapkan pada saat meramu mantou pandan yang siap teman-teman kreasikan. kalian dapat masak resep Mantou Pandan menggunakan 7 bahan dan 11 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah untuk bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara membuat resep Mantou Pandan:
- Siapkan 235 gr tepung terigu (me: kunci biru)
- Gunakan 15 gr tepung maizena
- Sediakan 3/4 sdt ragi instan
- Gunakan 65 gr gula halus (me: gula pasir diblender)
- Siapkan 130 ml susu putih cair (me: 2 sdm susu bubuk + 120 ml air)
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 1 sdt pasta pandan
If you prefer, do pick those without fillings to suit your tastebuds. Milk and Pandan Dough Combine yeast, sugar, and water. Once yeast is foamy, combine all dough ingredients in a large bowl. Soft and smooth; Can be steamed, microwaved or deep fried; Steam bread with original taste and can be served with butter, jam, peanut butter, curry, gravy, sardine, tuna or.
Cara bikin resep Mantou Pandan:
- Campur rata terigu+maizena+ragi+gula halus
- Masukkan susu sedikit-sedikit sambil diaduk/diuleni sampai setengah kalis
- Tambahkan minyak sayur, uleni sampai kalis. Bagi adonan menjadi 2.
- Uleni lagi adonan-1 sampai kalis dan halus 5-10 menit. Sementara 1 bagian adonan lainnya didiamkan dalam wadah tertutup lap bersih kering/plastik wrap
- Setelah adonan-1 halus, diamkan dalam wadah tertutup. Ambil adonan-2, beri pasta pandan, uleni sampai kalis dan warna tercampur rata. Diamkan dalam wadah tertutup 5 menit
- Pipihkan adonan putih dan hijau satu persatu setebal 0,5 cm.
- Tumpuk adonan hijau diatas diatas adonan putih, gulung perlahan dan rapat
- Ulirkan adonan supaya bentuknya rata. Potong sama besar sekitar ketebalan 2-5 cm
- Diamkan dalam wadah tertutup lap bersih kering/plastik wrap selama 90 menit
- Didihkan air untuk mengukus, kukus mantou alasi kertas roti/daun pisang selama 15 menit dengan api sedang (jangan terlalu besar supaya mantou tidak pecah saat mengembang)
- Setelah 15 menit, matikan api. Jangan langsung buka tutup kukusan, diamkan dulu 5-10 menit. Setelah itu mantou siap disajikan hangat
Pandan Spiral Mantou is made with milk and fresh pandan juice, this soft mantou has a mild sweet flavour and the fragrance of pandan. It is suggested to use pao flour to make Pandan Spiral Mantou as the colour is prettier. Plain flour is yellowish in colour, the colour of mantou will be less attractive. It is simple and provide great result. These halal products are preservative-free and specially made with natural, high quality ingredients to achieve a fine texture with soft and spongy lightness.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan mantou pandan yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam buat hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
