Sedang mencari ide resep mantou pandan yang unik? Cara bikin nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila sobat keliru dalam olah tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal mantou pandan yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari mantou pandan yang sobat masak. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman membuatnya dan menghidangkannya. Bunda tak perlu pusing apabila akan memasak mantou pandan enak di rumah. Sebab asal kalian sudah mengetahui tutorialnya maka masakan ini bisa jadi menu yang spesial.
Pandan Steamed Bun or Pandan Mantou. This Pandan Mantou is made with the fresh pandan leaves from our garden. My kitchen was filled with the pandan aroma when I steamed these buns.
Resep Membuat Mantou Pandan
Pada tulisan ini berikan resep cara mudah dan sederhana yang bisa diterapkan ketika olah mantou pandan yang siap bunda kreasikan. kalian dapat meramu resep Mantou Pandan memakai 7 bahan dan 11 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyiapkan resep Mantou Pandan:
- Ambil tepung terigu (me: kunci biru)
- Gunakan tepung maizena
- Gunakan ragi instan
- Sediakan gula halus (me: gula pasir diblender)
- Sediakan susu putih cair (me: 2 sdm susu bubuk + 120 ml air)
- Ambil minyak sayur
- Gunakan pasta pandan
Milk and Pandan Dough Combine yeast, sugar, and water. Once yeast is foamy, combine all dough ingredients in a large bowl. Pandan Spiral Mantou-Soft and Fluffy Pandan Chinese Steamed Bun Pandan Spiral Mantou is made with milk and fresh pandan juice, this soft mantou has a mild sweet flavour and the fragrance of pandan. It is suggested to use pao flour to make Pandan Spiral Mantou as the colour is prettier.
Langkah-langkah olah resep Mantou Pandan:
- Campur rata terigu+maizena+ragi+gula halus
- Masukkan susu sedikit-sedikit sambil diaduk/diuleni sampai setengah kalis
- Tambahkan minyak sayur, uleni sampai kalis. Bagi adonan menjadi 2.
- Uleni lagi adonan-1 sampai kalis dan halus 5-10 menit. Sementara 1 bagian adonan lainnya didiamkan dalam wadah tertutup lap bersih kering/plastik wrap
- Setelah adonan-1 halus, diamkan dalam wadah tertutup. Ambil adonan-2, beri pasta pandan, uleni sampai kalis dan warna tercampur rata. Diamkan dalam wadah tertutup 5 menit
- Pipihkan adonan putih dan hijau satu persatu setebal 0,5 cm.
- Tumpuk adonan hijau diatas diatas adonan putih, gulung perlahan dan rapat
- Ulirkan adonan supaya bentuknya rata. Potong sama besar sekitar ketebalan 2-5 cm
- Diamkan dalam wadah tertutup lap bersih kering/plastik wrap selama 90 menit
- Didihkan air untuk mengukus, kukus mantou alasi kertas roti/daun pisang selama 15 menit dengan api sedang (jangan terlalu besar supaya mantou tidak pecah saat mengembang)
- Setelah 15 menit, matikan api. Jangan langsung buka tutup kukusan, diamkan dulu 5-10 menit. Setelah itu mantou siap disajikan hangat
It is simple and provide great result. If you prefer, do pick those without fillings to suit your tastebuds. Soft and smooth; Can be steamed, microwaved or deep fried; Steam bread with original taste and can be served with butter, jam, peanut butter, curry, gravy, sardine, tuna or. TraditionalMantou Oriental Fortune's Mantou are easy to prepare an ideal accompaniment to exotic curries, stews or you favourite spreads. These halal products are preservative-free and specially made with natural, high quality ingredients to achieve a fine texture with soft and spongy lightness.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara meramu mantou pandan yang bisa untuk Selamat mencoba!
