Anda sedang mencari ide resep roti isi tanpa telur tanpa ulen yang unik? Cara masak nya memang beraneka ragam. Kalau sobat keliru dalam buat pastinya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti isi tanpa telur tanpa ulen yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera teman-teman bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari roti isi tanpa telur tanpa ulen yang teman-teman sajikan. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman membuatnya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila mau menyajikan roti isi tanpa telur tanpa ulen enak di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal bunda telah mengetahui tutorialnya maka sajian ini dapat dijadikan sajian yang istimewa.
Lihat juga resep Roti Sobek Pandan tanpa ulen tanpa mixer enak lainnya. Bagi teman teman yang gak punya mikser tapi pengen bikin roti bisa banget buat roti dengan cara ini.cara membuatnya simpel banget karena tanpa diuleni tanp. Resep Roti isi tanpa telur tanpa ulen.
Cara Bikin Roti isi tanpa telur tanpa ulen
Pada postingan ini berikan resep tips dan trik cepat yang dapat digunakan ketika olah roti isi tanpa telur tanpa ulen yang siap teman-teman kreasikan. kalian dapat masak resep Roti isi tanpa telur tanpa ulen menggunakan 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian baca selengkapnya cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara ramu resep Roti isi tanpa telur tanpa ulen:
- Sediakan Bahan water roux:
- Sediakan 2 sdm Tepung terigu
- Ambil 100 ml Air
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 300 gr Tepung terigu
- Ambil 2 sdt Susu bubuk
- Sediakan 2 sdt Fermipan
- Siapkan 1/2 sdt Sp
- Sediakan 100 gr Gula pasir
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdm Mentega
- Gunakan Air 100 ml atau kurang
- Siapkan Bahan isi :
- Gunakan Pisang kepok 5 buah besar
- Gunakan Coklat blok potong-potong
Ini loh reccommendd resepnya teh indry. Lihat juga resep Roti Teflon Tanpa Ulen, Tanpa Oven, Takaran Sendok & Anti Ribet enak lainnya. Nah di hari Senin ini, saya mau sharing resep roti tuna yang saya buat kemarin, dan masih ya resep roti tanpa diuleni, ahay, sampai saat ini resep roti ini adalah resep roti favorit saya. Walaupun tadinya saya ingin juga membuat roti dengan metode Killer Soft Bread-nya Victoria Bakes.
Langkah-langkah memasak resep Roti isi tanpa telur tanpa ulen:
- Buat water roux dengan mencampur tepung terigu dan 100 ml air kemudian panaskan diatas kompos dgn api kecil, jika sudah kental matikan kompor jangan sampai meletup letup cukup kental saja seperti lem kertas.kemudian sisihkan dan tunggu dingin
- Masukan semua bahan kecuali mentega dan garam, untuk menambahkan air sedikit demi sedikit dan kira kira sudah setengah air hentikan dahulu
- Kemudian masukan water roux ke dalam adonan jika masih kurang lembek bisa ditambahkan air campur semua bahan merata
- Masukan mentega dan garam pastikan adonan lembek tapi tidak terlalu berair
- Tutup adonan dgn kain diamkan 30 menit
- Jika sudah mengembang kempeskan adonan uleni sebentar kira kira 5 menit kemudian tutup lagi dan diamkan 1 jam
- Keluarga adonan yg sudah mengembang dan bagi menjadi 12 bagian
- Isi masing-masing bagian dengan pisang dan coklat kemudian gulung
- Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega susun adonan yg sudah diisi pisang dan coklat diatas loyang tsb lalu istirahatkan adonan 45 menit
- Panaskan oven kemudian olesi adonan dgn SKM / susu cair dan taburi wijen
- Panggang adonan tadi selama 15-20 menit sampai matang
- Setelah matang segera olesi mentega permukaan roti
Tapi berhubung roti tersebut butuh diuleni, akhirnya malas deh, kembali lagi saja ke roti tanpa ulen. Roti yang mengandung telur, biasanya kelembutannya cenderung bisa tahan lebih lama dibandingkan dengan roti yang tidak mengandung telur sama sekali. Pastikan ulen adonan sampai kalis elastis, supaya hasil roti bisa mulus sempurna dan lembut. Roti yang Kalian ulen asal kalis saja, maka hasilnya roti menjadi kurang mulus. Meski tanpa ulen, ternyata Roti Sobek Tanpa Ulen ini, menurut pemilik akun Instagram @umi_babyraj yang sudah mencoba re-bake resep ini, kelembutan roti sobeknya ini bisa bertahan hingga tiga hari lamanya lho, Bunda!!
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara menyajikan roti isi tanpa telur tanpa ulen yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
