Sedang mencari inspirasi resep roti isi tuna yang unik? Cara ramu nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau bunda kurang teliti dalam mengolah maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal roti isi tuna yang enak tentunya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera teman-teman bukan ?
Roti isi Tuna Mayo Menghabiskan stok ikan tuna di kulkas sebelum mudik. Sekalian diolah roti isi tuna dengan mayonaise untuk bekal perjalanan. Okey deh, kali ini saya buat roti dengan isian tuna chunks, jadi ceritanya ada stok tuna kaleng di dapur, nah coba buat deh isi tuna.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari roti isi tuna yang kalian bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing apabila akan buat roti isi tuna enak di mana pun teman-teman berada. Sebab asal teman-teman sudah tahu tutorialnya maka resep ini bisa menjadi suguhan yang spesial.
Cara Olah Roti isi tuna
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep mengolah roti isi tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian bisa ramu resep Roti isi tuna memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara mengolah resep Roti isi tuna:
- Gunakan Bahan dough :
- Sediakan 400 gr tepung terigu (pro tinggi)
- Siapkan 100 gr tepung terigu (pro sedang)
- Siapkan 2 btr telur (utuh)
- Siapkan 9 gr ragi saf
- Ambil 75 gr butter (slated)
- Sediakan 100 gr gula kastor/gulus
- Sediakan 1 sdt bakers bonus
- Gunakan 300 ml susu cair fc
- Ambil 50 gr susu bubuk fc
- Sediakan Bahan isian tuna :
- Ambil 150 gr ikan tuna
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (cincang halus)
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1 btg sereh (geprek)
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/4 sdt gulpas
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu jamur & lada bubuk
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan Bahan polesan :
- Ambil Secukupnya butter & madu
Sandwich isi tuna yang padat, bergizi dan mengenyangkan. Membuatnya mudah dan rasanya tidak kalah dengan sandwich tuna yang dijual di cafe. Assalamualaikum.kali ini dapurnya Bunda Zakarya bikin menu sarapan yang simpel banget. Mulai dari roti isi ala Jepang, sampai seafood roll aneka topping yang bikin ngiler.
Langkah-langkah memasak resep Roti isi tuna:
- Cara membuat isian tuna : cuci bersih ikan tuna lalu rebus ikan tuna hingga matang. Setelah direbus ikan tuna hancurkan menggunakan foodprocessor lalu tumis bawang bombay hingga harum masukkan bawang putih, daun jeruk, sereh & daun pandan tumis kembali hingga harum baru masukkan ikan tunanya tuang air sedikit & beri garam, kaldu bubuk juga lada bubuk. Masak hingga air asat & meresap semua bumbunya.
- Cara membuat roti : mix semua bahan hingga 1/2 kalis kecuali butter. Setelah dirasa cukup kalis masukkan butter mix
- Bulatkan adonan taruh diwadah yg sudah diolesi minyak lalu tutup dengan plastik wrap diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat
- Setelah adonan mengembang kempeskan adonan & bagi masing2 55gr/adonan
- Ambil adonan lalu isi dengan ikan tuna bulatkan & tata diloyang yg sudah dialasi baking paper. Panaskan oven lalu panggang roti selama 17menit (sesuaikan oven masing2)
- Poles roti dengan bahan polesan
Roti tuna atau roti ikan tuna (bahasa Inggris: Tuna bun / Tuna fish bun) adalah roti ikan ala Hong Kong. Ini adalah roti bulat yang berisi pasta dari tuna. Roti ini sangat umum dijumpai di Hong Kong. Karena hampir semua tuna harganya mahal, hampir semua toko roti di Hong Kong menggunakan pasta dari tuna atau tuna kaleng sebagai bahan isinya. Resep ini modif dr resep sahabatku Theresia Melinda, tx ya sayang.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara buat roti isi tuna yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
