Anda sedang mencari ide resep mantou steamed bun yang unik? Cara meramu nya memang gampang-gampang susah. Kalau kalian kurang teliti dalam mengolah maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal mantou steamed bun yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari mantou steamed bun yang teman-teman ramu. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing apabila hendak ramu mantou steamed bun enak di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal teman-teman sudah mengetahui tutorialnya maka resep ini bisa menjadi menu yang istimewa.
Traditional Chinese steamed buns or mantou (馒头) is one of the most popular steamed bun recipes in Chinese food. Chinese steamed buns can be stuffed with various types of fillings or unstuffed. Those stuffed steamed buns are called as Baozi in Chinese (Bao Buns) and those without fillings are called as mantou.
Resep Menyajikan Mantou steamed bun
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep buat mantou steamed bun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah didapat, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman bisa ramu resep Mantou steamed bun memakai 6 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara bikin resep Mantou steamed bun:
- Sediakan terigu protein rendah
- Gunakan maizena
- Siapkan ragi instan aktip
- Gunakan gula halus
- Gunakan susu cair
- Siapkan pasta pandan
It became the most famous traditional wheaten food in China. We made both MANTOU and STEAMED BUNS. She made a unique filling; part red cooked pork and cabbage and spices. Was a bit wet as the pork fat melted, and made the dough a ilttle mushy after cooking in some of the dumplings.
Cara menyajikan resep Mantou steamed bun:
- Campur semua bahan kering jadi satu aduk rata.
- Masukan susu cair sedikit demi sedikit aduk sampai menjadi adonan
- Beri minyak sayur dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian yg satu putih dan yg satu kasih pasta pandan,tutup salah satu bagian agar adonan tetap lembab.
- Uleni adonan yg putih slama 5 menit atau sampai halus jika lengket taburi tepung lalu tutup dengan lap kering istirahatkan selama 5 - 10 menit.
- Lanjut bagian yg 2 tambahkan pasta pandan lalu uleni slama 2 mnt atau sampai smua tercampur rata dan lapisan adonan halus,kemudian tutup dg kain kering,dan istirahatkan adonan slama 5 - 10 mnt
- Balik ke adonan pertama,gilas dg rolling pin hingga ketebalan 5 mm membentuk persegi panjang,sisihkan tutup dg kain kering,lakukan hal yg sama dg adonan yg hijau.
- Taruh adonan hijau keatas adona putih, gilas lagi kiri kanan atas bawah hingga jadi adonan yg tipis.
- Gulung adonan dan potong2 menjadi 8 bagian, lalu taruh diatas kertas roti/ daun pisang.
- Diamkan mantau dg ditutup kain kering selama 1 jam 30 mnt.
- Siapkan kukusan, panaskan sampai beruap, kemudian masukan mantau kedalam kukusan, beri jarak agar tidak nempel satu sama lain kukus slama 15 mt slama ngukus jangan buka tutup panci agar tidak kempes.
- Setelah matang jangan langsung buka tutup kukusan,matikan api dulu diamkan slama 5 - 10 mnt dalam kukusan setelah itu baru dibuka dan siap disajikan.
- Ini yg di angetin lagi kalau nggak habis malah tambah enak empuk menul, taruh saja di atas nasi megicom.
Mantou (馒头) is a yeast-based Chinese steamed bun made of yeast, flour, sugar and water. This mantou recipe with sweet potato is so soft and fluffy. Learn how to make mantou with this easy and fail-proof recipe! So he named this steamed bun as Mantou. It originated from the homophonous word mántóu, which literally means "barbarian's head".
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara mengolah mantou steamed bun yang bisa bagi sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
