Anda sedang mencari ide resep pumpkin mantou yang unik? Cara masak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila teman-teman keliru dalam buat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pumpkin mantou yang sedap pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari pumpkin mantou yang teman-teman ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian membuatnya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing apabila akan menyajikan pumpkin mantou yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal bunda telah mengetahui resepnya maka sajian ini dapat jadi menu yang istimewa.
It has mild sweet flavour with soft and fluffy texture. You may made this pumpkin mantou ahead of time and freeze it. To serve, just steam it again until softened, it is very convenient.
Resep Membuat Pumpkin Mantou
Pada tulisan ini ada beberapa resep tips dan trik sederhana yang bisa diterapkan ketika bikin pumpkin mantou yang siap kalian kreasikan. kalian bisa masak resep Pumpkin Mantou menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara memasak resep Pumpkin Mantou:
- Gunakan 110 gr labu kuning, kukus lalu haluskan
- Siapkan 40 gr gula halus
- Siapkan 250 gr terigu serbaguna
- Siapkan 3 gr ragi instan
- Sediakan 3 gr baking powder
- Sediakan 1/8 sdt garam
- Gunakan 15 gr margarin
- Siapkan 55 ml air hangat
- Sediakan Isian : dcc dan keju cheddar potong dadu (sesuai selera aja ya)
Mash the cooked pumpkin using the back of fork. Mantou is made with flour usually all-purpose flour, yeast and water. But now there are many variations about mantou in China for example wholemeal mantou, milk mantou, sweet potato mantou and pumpkin mantou. Once the basic skill mastered, you can develop lots of yummy mantou differ in shape, color or taste.
Langkah-langkah menyajikan resep Pumpkin Mantou:
- Campur ragi instan dan air hangat, aduk rata lalu diamkan 5 menit sampai berbuih.
- Dlm wadah campurkan terigu, baking powder, garam, gula halus dan labu kuning lalu tuang air ragi td, aduk rata.
- Uleni hingga 1/2 kalis lalu masukkan margarin. Uleni lg hingga kalis elastis. Tutup dgn plastik wrap atau serbet basah, diamkan adonan selama 20 menit hingga mengembang 2x lipat.
- Uleni lg adonan agar udaranya keluar smua. Bentuk bulat"timbang masing" 50 gr lalu pipihkan, beri isian, bulatkan lg. Alasi dgn kertas roti lalu diamkan lg selama 25 menit sampai mengembang ringan.
- Panaskan kukusan hingga mendidih, lapisi tutupnya dgn serbet lalu masukkan mantou. Kukus selama 7 - 8 menit dgn api besar. Jgn lebih dr 8 menit ya,,, nanti mantou nya kisyut dan kempes,,,
- Hasilnya 10 buah,,,, empuk dan menul"
- Teksturnya lembut,,,,
Keep excess if any for other uses. Using an electric mixer, combine all the ingredients except water and oil in the mixing bowl. It is the pumpkin mantou wave after the first wave of pumpkin chiffon. ^_^ Mantou aka chinese steamed buns, is a kind of steamed buns or bread originating from China, They a typically eaten as a staple in northern parts of China where wheat are grown. Pumpkin Dough: Mix the pumpkin purée with the sugar. Mix the flour with the yeast.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan pumpkin mantou yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam meramu makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
