Lagi mencari inspirasi resep rujak gobet / rujak serut yang unik? Cara bikin nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau bunda keliru dalam meramu maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak gobet / rujak serut yang sedap tentunya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Lihat juga resep RUJAK GOBET / SERUT enak lainnya. Rujak gobet / rujak serut Source : femina Bikin rujak ini kmarin pas ada acara meet & greet cookpaders jabodetabek, rujaknya dijadiin potluck. Rujak gobet / rujak serut Source : femina Bikin rujak ini kmarin pas ada acara meet & greet cookpaders jabodetabek, rujaknya dijadiin potluck.
Ada banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak gobet / rujak serut yang kalian olah. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian membuatnya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing kalau akan mengolah rujak gobet / rujak serut yang pas dilidah di rumah. Sebab asal bunda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan yang spesial.
Resep Menyiapkan Rujak Gobet / Rujak Serut
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep bikin rujak gobet / rujak serut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda bisa buat resep Rujak Gobet / Rujak Serut menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyiapkan resep Rujak Gobet / Rujak Serut:
- Ambil 250 gr Mangga muda
- Sediakan 150 gr nanas
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 50 gr gula merah
- Ambil 50 gr gula pasir
- Gunakan 1 blok terasi abc
Kali ini IDN Times merangkum resep terbaik membuat rujak gobet yang praktis dan mudah. Rujak yang digunakan dalam prosesi ini ialah Rujak Gobet. Rujak Gobet merupakan salah satu makanan tradisional Jawa yang berasal dari daerah Malang, Jawa Timur. Rujak yang terdiri dari beraneka buah seperti bengkuang, nanas, pencit (mangga muda), blimbing, jambu, babal (nangka muda), kedondong, asem dan racikan bumbu lainnya memiliki rasa asam.
Cara bikin resep Rujak Gobet / Rujak Serut:
- Cuci mangga, kupas lalu serut (orang jawa biasa menyebutnya dengan di pasrah), sisihkan.
- Potong kecil nanas, sisihkan.
- Didihkan air beserta bumbu halus, angkat. Biarkan dingin.
- Setelah bumbu kuah dingin, saring lalu masukkan mangga yang telah di serut. Aduk rata.
- Masukkan kedalam kulkas. Sajikan dingin
Rujak Gobet atau rujak serut sangat populer di Malang. Rujak ini hampir sama dengan rujak buah pada umumnya. Dalam rujak gobet, semua buah diserut kasar, kemudian direndam dengan bumbu rujak yang pedas, manis, dan gurih. Jika kedondong masih muda dan agak bergetah, setelah dikupas dan diserut, rendam kedondong sebentar dengan air garam. Rujak gobet, rujak serut, rujak pasrah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di halaman ini. Harapan kami, olahan rujak gobet / rujak serut yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam memasak hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
