Lagi mencari ide resep rujak serut yang unik? Cara bikin nya memang susah-susah gampang. Apabila teman-teman keliru dalam menyajikan tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera bunda bukan ?
Lihat juga resep Rujak Serut Mangga Mengkal enak lainnya. Rujak Serut is Indonesian sweet potato slaw that uses a mix of tamarind, palm sugar and chilli for the dressing. Traditionally, the slaw itself only uses sweet potatoes, pineapple and Bengkuang/ Jicama.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak serut yang bunda olah. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing kalau hendak bikin rujak serut yang lezat di rumah. Sebab asal sobat sudah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini mampu menjadi menu yang istimewa.
Cara Meramu Rujak serut
Pada postingan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan praktis yang bisa dipraktekan dalam mengolah rujak serut yang siap teman-teman kreasikan. kalian bisa olah resep Rujak serut memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian baca selengkapnya langkah-langkah untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara menyiapkan resep Rujak serut:
- Ambil 100 gr gula merah
- Gunakan 250 gr gula pasir
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 15 buah cabai merah keriting(sesuai selera)
- Ambil 10 gr terasi matang(sesuai selera)
- Ambil 30 gr asam jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Mangga,mentimun,bengkuang
- Siapkan Kacang sangrai utk taburan(optional)
Resep cara membuat rujak serut, salah satu cemilan segar yang populer. Rasanya itu asin asam manis, semua bercampur satu menjadi rasa unik. Namun jujur saja, jajanan ini jarang yang jual ya. Nah untuk itu daripada susah-susah cari sana-sini yang jual, mending buat pakai resep berikut.
Cara memasak resep Rujak serut:
- Rebus air bersama gula merah dan gula pasir hingga larut,saring.masukkan lagi dlm panci bersih,sisihkan
- Haluskan cabai kertiting yang sdh direbus bersama terasi dan garam lalu masukkan dlm air gula,tambahkan asam.rebus kemabali sampai agak mengental.angkat,dinginkan
- Serut memanjang buah2an,lalu siram dengan kuah.aduk rata.simpan dlm kulkas minimal 1 jam.siap dinikmati
Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Pilihan buah pun bisa disesuaikan dengan selera. Rasanya kombinasi pedas, asam, dan manis. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas. Segar disajikan sebagi dessert. rujak serut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara olah rujak serut yang bisa bagi teman-teman praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
