Sedang mencari ide resep rujak serut yang unik? Cara olah nya memang gampang-gampang susah. Apabila sobat kurang teliti dalam memasak tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera teman-teman bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak serut yang kalian ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila ingin masak rujak serut enak di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal kalian telah mengetahui triknya maka masakan ini mampu dijadikan suguhan yang istimewa.
Rujak Serut is Indonesian sweet potato slaw that uses a mix of tamarind, palm sugar and chilli for the dressing. Traditionally, the slaw itself only uses sweet potatoes, pineapple and Bengkuang/ Jicama. Lihat juga resep Rujak serut "Mangga Muda" enak lainnya.
Cara Olah Rujak Serut
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep olah rujak serut sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda dapat olah resep Rujak Serut memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian baca selengkapnya langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara memasak resep Rujak Serut:
- Sediakan 2 buah mangga cengkir mengkal (700 gr)
- Siapkan 1 buah ubi oranye (kurleb 300 gr)
- Sediakan 2 buah bengkuang (kurleb 500 gr)
- Ambil 100 gr kacang tanah (goreng,tumbuk kasar)
- Siapkan Bumbu ulek
- Ambil 400 gr gula merah
- Siapkan 2-3 sdt garam
- Ambil 7 buah cabe rawit setan (boleh tambah bila suka pedas)
- Sediakan 10 buah cabe rawit hijau (boleh diganti/skip hanya rawit setan saja)
- Gunakan 1/2 sdt terasi matang (boleh skip jika tidak suka)
- Siapkan 40 gr asam jawa
This rujak usually has kangkung, mung bean sprouts, tofu, and fried shallots/bawang goreng. The most classic Indonesian rojak is probably the rujak buah, the "fruit rujak". It is made with jamalac, pineapple, sweet potatoes and pomelo and is served on a banana leaf. It is called rujak bēbēk, or rujak tumbuk when the ingredients are crushed with a mortar, and rujak serut when they are simply chopped.
Langkah-langkah masak resep Rujak Serut:
- Kupas dan cuci mangga,ubi dan bengkuang. Tiriskan,kemudian serut (dengan serutan untuk kentang mustofa)
- Haluskan semua bumbu ulek.
- Tanpa tambahan air,masukan bumbu ulek ke parutan buah.aduk hingga bumbu merata.cek rasa.taburkan kacang goreng tumbuk.
- Disajikan setelah dingin lebih enak.
Resep cara membuat rujak serut, salah satu cemilan segar yang populer. Rasanya itu asin asam manis, semua bercampur satu menjadi rasa unik. Namun jujur saja, jajanan ini jarang yang jual ya. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Pilihan buah pun bisa disesuaikan dengan selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan rujak serut yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam bikin hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
